Laste hüpoallergiline dieet

Allergilised haigused põhjustavad sageli beebi nahalööbeid. Nad tungivad sügavalt, kui toovad imiku kehale märkimisväärset ebamugavust. Punaste laikude kombineerimisel saab ta naha alla kanda nakkuse. Sellistel juhtudel esinevad raskemad põletikureaktsioonid. Selline sekundaarne infektsioon võib põhjustada streptodermia või süsteemset kahjustust organismi poolt stafülokokkide poolt.

Millised on nahas esinevate nahalööbe ja nende väljanägemisega kaasnevad riskid?

Sageli on punaste vesiikulite või nahaplaatide väljanägemise põhjuseks allergiliste reaktsioonide erinevad variandid. Kui lapse allergeen siseneb laste kehasse, käivitub mõne minuti jooksul kogu põletikuliste muutuste kaskaad. Selliseid reaktsioone nimetatakse ülitundlikuks. Nad on kiire ja aeglane.

Allergeenide eest kaitstud vererakkude esmakordne sissetungimine ei ole veel valmis temaga kohtuma. Sel põhjusel ei esine allergilist reaktsiooni kergelt, kuid mõne aja pärast. Tavaliselt tekib see 6-8 tundi pärast allergeeni sisenemist kehasse.

Immuunsüsteemi rakud, tunnustades võõraste komponentide kui allergilisi, kohe hakka aktiivselt selle vastu võitlema. Vere vallandatakse suur hulk erinevaid bioloogilisi aineid, mis käivitavad põletikuprotsessi.

Immuunsüsteemi suur hulk rakke leidub veres ja nahas. Kui välisallergiat põhjustavad ained tabavad esimest, astuvad nad lahingusse. Mõni tund pärast haigust reageerib nahk punaste sügevate elementidega. See võib olla papulaad, vesiikulid, pragusid. Kõik sõltub lapse naha individuaalsest tundlikkusest ja hellusest.

Väikelastel on sagedamini kohti. Enamikul juhtudel paiknevad nad käsivarte, käte, tuharate, käte ja peenikese naha naha alla lõualuu alla, kaelal.

Laste puhul, kellel on vanus 2 aastat, tekib tihti laigud koos vesiikulitega. See on suuresti tingitud selle vanuse naha ja nahaaluskoe struktuurist. Lapsed muutuvad rahutuks ja kapriisiks. Lasteaedade (4-5aastased) lapsed allergilise reaktsiooni süvenemise perioodil ei tohiks kogu koolitusperioodi jooksul hoolitseda lasteaiast. Lasteaias saavad nad kergesti sekundaarset nakatumist või viivad mikroorganismid haavesse, põimides naha sügelusjälgi.

Raskete allergiliste reaktsioonide tekkimise korral ei ilmne nahale ainult kahjustusi. Lapsed võivad tõusta temperatuurini 38-39 kraadi. Kurvis on punetus, allergiline riniit, kuiv köha. Mis allergiline riniit ja larüngiit, peaksite alati näitama lapse immunoloog-allergoloogiast. Ta teostab täiendavaid katseid individuaalse tundlikkusega konkreetsete allergeenide suhtes. Pärast seda määrab arst kogu meetmete komplekti ja soovitab allergilist dieeti.

Funktsioonid

Muuhulgas on hüpoallergiline toit üsna range. Lapse kasvatamisel võib laps ilmuda uus ülitundlikkus erinevate toitude suhtes.

• Kui tekib allergia apelsinide jaoks mõne aja pärast tekib kõigi tsitrusviljade talumatus.
• Allergikutega kana munadel on tundlik kõikide kana-munakollaste või melange sisaldavate toodete (sealhulgas saiakonteinerite) suhtes. 5% -l lastel on võimalik vere-munadele ristallergia ilmnemine. Sel juhul on kohustus täielikult eemaldada imiku lapse toidust ja jälgida kõigi söögikordade koostist, kus võib lisada munakomponente.

Kui teie lapsel oli allergiliste uuringute ajal ristitundlikkus, soovitab immunoloog välistada kõik kombinatsioonid, mille puhul on võimalik allergiline reaktsioon.

• Allergikutele puude õitsengul tuleb toidust täielikult välja jätta ükskõik millised põõsad puuviljad ja marjad. Immuunsüsteemi rakud, millel on süsteemimälu, võetakse keelatud loetelus sisalduva aine mis tahes aine kehasse, loetakse allergeeniks. Allergiline reaktsioon lapsel on võrdselt äge, kui õietolm õitseb või pärast ploomi või õuna söömist.

Püüa välistada kokkupuude allergeeniga, arvestades puude õitsemise aega.

Arstid märkisid hiljuti, et paljud lapsed on suurendanud piimatoodete talumatuse juhtudest. Sellistele väikelastele on ette nähtud piimavaba dieet. See on näidustatud kõikidele imikutele, kellel on allergia piimale. Seda ei saa nimetada valguvabaks, see on rohkem madala valgusisaldusega kategooria.

Imikute piimahooldatud dieedi toidus peate hoolikalt jälgima valkude optimaalset kogust kehas. Lisage rohkem taimseid valke sisaldavaid lihatooteid ja nõusid. See võib olla tailiha või kala (hea talutavus), lind.

Taimsetest valkudest saab valida kaunviljade või tavapäraste oad ja hästi hõivatud hernekapsru. Sisestage toitumine rohelised herned: see sisaldab palju vähem aineid, mis võivad põhjustada allergiat.

Loetelu toodetest

Praegu on palju allergeensete toodete klassifikatsioone. Nad jagavad kõik tooted erinevatesse kategooriatesse (olenevalt võimalustest põhjustada allergilisi reaktsioone).

Igal päeval lisavad teadlased nimekirjadesse allergeenide allikaid. See on tingitud asjaolust, et igal aastal suureneb allergopatoloogiaga laste arv mitu korda.

Laste linna sünnib paljudel juhtudel sagedamini erinevate toiduainete talumatus kui külaelanikud. Arstid selgitavad seda ebasoodsate keskkonnategurite ja suurte saasteallikate mõju tõttu suurtes linnades.

Rahvusvahelistel konverentsidel ja kongressidel igal aastal koguvad kokku maailma juhtivad teadlased, arstid ja toitumisspetsialistid, et arutada allergiliste reaktsioonide arengutundlike laste toitumisharjumusi. On koostatud spetsiaalsed tabelid, kus võetakse kasutusele kõik tooted, võttes arvesse nende võimalikku negatiivset mõju lapse immuunsüsteemile:

1. Nimetatakse tooteid, millel on kõrge võime põhjustada allergilisi reaktsioone väga allergiline.
2. Allergiat põhjustav toit on vähem tõenäoline - keskmise sensibilisusega.
3. Tooted, mis on lapsel (või palju väiksemal määral põhjustatud) praktiliselt võimetu põhjustama allergilist reaktsiooni, kutsutakse välja neutraalne.

Toidule, mida saab ohutult lisada toiduallergiaga lapse toitumisse, võite viidata:

• Kõik puuviljad ja juurviljad on rohelised. Valged puuviljad ja marjad. Ükskõik millise allergilise reaktsiooni kalduvusega lapsele sobib alustades spargelkapsas ja lillkapsas. Sobivad ka kartulid, kuid see sisaldab palju tärklise aineid. Parem on püree valmistamisel segada lillkapsast väikese kartuliga, eelistades kapsast.
• Valgutooted: madala rasvasisaldusega loomaliha, hoolikalt - valged kalaliigid. Punane (ja eriti mere) kala - keelu all! Selle kasutamine võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Ärge andke lapsele mereannid ega merepõõsaid. Toidule lisamine toidule põhjustab sageli ristallergiat.
• Piimatoodete hea talutavus - vähese rasvasisaldusega hapupiim (kodujuust, jogurt, jogurt). Välja tuleks jätta igasugused juustud, hapukoor, kodune või ja margariin. Need võivad põhjustada toiduallergiat ja avaldada kahjulikku toimet maksale ja sapipõiele. Selliste toodete sagedane kasutamine võib põhjustada seedetrakti kroonilisi haigusi.
• Teraviljad ja teraviljad. Need valitakse rangelt ükshaaval. Tuleb märkida, et need võivad olla vastunäidustatud lastele, kellel on allergia ja gluteeni talumatus. Grechu ja riis tuleks toidule sisse viia ettevaatlikult, kuna neil on keskmine allergeensus.

Kui pärast teravilja sissetoomist jääb beebi nahk puhtaks ja roosaks, ta talub peaaegu kindlasti neid toite hästi. Kindlasti jälgige beebi nahka ja tema meeleolu pärast iga uue lisatoidu sisseviimist. See võimaldab teil määrata allergia konkreetse uue toiduaine suhtes.

Näpunäiteid 3-6 aastaste laste vanemate kohta

Kui laps on kaldunud tekitama allergilisi reaktsioone või teie lähedased lähedased on tõsiseid allergilisi haigusi, pöörake tähelepanu sellele, mida te lapsi valmistate. Igal juhul peate nõu pidama ja näitama imiku-immuunoloogi-allergoloogiat. Ta teostab rea lihtsaid ja valutuid skarifikatsioonikatseid, mis tuvastavad kõik allergeenide ristuvormid.

Seal on isegi eripaneelid, neis võetakse kõiki antigeenseid märke allergeenid. See uuring on väga mugav ja võimaldab teil kõrge täpsusega kehtestada kõik keelatud tooted mitmelt rühmalt korraga.

Oluline on märkida, et sellise dieediga kinni pidamine on väärt kogu elu. Inimese immuunsüsteem on väga täpne. Isegi pärast ühte koosolekut allergeeniga jääb tema mälu eluks. Iga uue koosoleku ajal selle tootega reageerib keha veelgi tugevamalt.

Allergiline reaktsioon käivitub peaaegu kohe. Haiguse pikkuses on juba iseloomulik teiste elundite kahjustus: kõige sagedamini on kahjustatud hingamisteede ja kardiovaskulaarsüsteemi ning sel juhul on arstil vaja raskemat ravi.

Mida peaksid lapsevanemad mälema enne kooliealiste lastega?

• Hoolikalt planeerige ja tehke oma lapse jaoks menüü. Välistada kõik tooted, mis talle ei sobi. Hoidke päevikut ja kirjutage üles kõik muudatused, mis lapsel on pärast söömist. Peegeldage oma naha seisundit, samuti hinnangulist manifestatsioonide ilmnemist. See võimaldab teil paremini mõista, mis toodetel on allergeensed sümptomid ja mis võivad kahjustada lapse keha.
• Kui laps käib lasteaias, siis ütle aia tervishoiutöötajale, et teie laps on allergiline. Kirjeldage, millised toidud on talle vastunäidustatud. Õpetaja ja meditsiinitöötaja peaksid hoolikalt jälgima seda, mida laps kodust eemal sööb. Lasteaias vastutavad nad tema tervise eest. Oleks suurepärane, kui lasteaias oleks toitu valik. Nüüd on see põhimõte sageli harjunud. Kui ei, siis peaks tervishoiutöötaja välistama allergiaga lapsele mõeldud roogade või põhisöögi, asendades sellega midagi muud.
• Immunoloog peab jälgima kõiki allergiahaigusi või teatud toidule mitte taluma. Selle haiguse rahulikuks liikumiseks (ilma sagedaste ägenemiste ja lööveteta) pöörduge arsti poole vähemalt kord aastas. See on vajalik lapse keha seisundi dünaamiliseks jälgimiseks.
• Ärge andke lapse vallutusi! Kõik lapsed armastavad magusat. Siiski tuleb mõista: kui laps on allergiline, siis võib selline enesekindlus olla isegi surmav. Rasketel juhtudel võib pärast lapsega kokkupuutumist allergeeniga reageerida Quincki kõri tursele või spasmile. See on väga ohtlik komplikatsioon, mis nõuab kohe kvalifitseeritud arstiabi pakkumist.

Kui äkitselt pärast söömist või snackimist hakkab teie beebi hingama või sinise värvi muutuma, helistage koheselt laste hädaabi ruumi. Toimimine peaks olema väga kiire, kuna lapse elu päästmise aeg kestab minut.

Julgustada last sööma tervislikult. Tabelis on parem süüa umbes sama toitu, mida laps sööb. Nii et näete talle, et ta ei ole üldse haigetu ega võtnud midagi. See on lihtsalt tervislik toitumine ja nii igaüks sööb. Kindlasti kiidad oma last, kui ta sööb õigesti ja tervislikku toitu.

Vaadake ennast! Kui lubate endale suupisteid või joote teid šokolaadi või kookiga, ärge üllatage, miks teie laps jõuab välja "maitsvaks". Kõik kaheaastase käitumisega lapsed on sarnased väikeste ahvidega, mis on tingitud nende psüühika arengust. Oma käitumises kopeerivad nad ümbritsevat või vanemaid täpselt. Olge oma beebi jaoks tõeline hea näide. Teie tervis on nüüd ja tulevikus otsustada.

Allergilised tooted lastele

Tänaseks on toiduallergia lastel muutunud üsna tavaliseks. Peaaegu igal teisel lapsel on nendele või muudele toodetele allergiline reaktsioon. See avaldub naha sügeluse, näo ja keha lööbe, punetuse, naha skaala muutumise näol. Kui te ei võta seda nähtust piisavalt tõsiselt, tekib allergia oht tõsisteks haigusteks, näiteks astma.

Kuni 6-kuulise vanuseni võib laps reageerida mis tahes toiduga seotud allergilistele ilmingutele, välja arvatud ema piim või kohandatud segu, kuid see ei tähenda, et need toidud oleks tulevikus lastele allergeenid. See näitab ainult seda, et lapse seedetrakt ei ole veel piisavalt küps ja ei tooda ensüüme, mis on vajalikud teatud toiduainete seedimiseks.

Kui laps on rinnapiimatoidul, siis teatud allergeeni võib edastada beebi piima kaudu, nii et esimese kuue elukuu jooksul imetav ema on eriti oluline järgida dieeti ja ei söö toitu, mis põhjustavad allergiat lastele.

Nagu lapse üleminekut tahke, täiskasvanute toidu, peibutis peaks algama allergia tooteid lastele, mis sisaldavad squash, kaerahelbed, roheline õunad, ja nii edasi. Lisaks sellele, kui ensümaatiline süsteem valmib, tuleks toidule lisada rohkem ja rohkem toitu, alustades minimaalsetest osadest ja jälgides organismi vastust.

Et juhtida toiduallergilisuse taset, on vaja uurida lastele mõeldud allergeensete toodete tabelit ja, tuginedes sellele, lapse rütmi moodustamiseks.

Allergeetikatoodete loetelu lastele

• piim ja piimatooted - leetopupi valgu talumatus mõjutab 80% lastest;
• kana munad, harvemini - teiste lindude munad;
• liha - allergeensus viitab rasvasele lihale ja kodulindudele;
• kala - nn "õilsad sordid", kaaviar, mereandid;
• puuviljad, köögiviljad, marjad - punased, apelsini-marjad ja marjad, samuti kõik tsitrusviljad ja eksootilised puuviljad, on kõrge allergeensusega;
• pähklid, peaaegu kõik, välja arvatud kreeka pähklid ja seedripuu;
• nisu, eriti manna ja "Artek";
• maiustused, šokolaad, kohv;
• säilitusained, värvained ja maitsed, mis sisalduvad toodetes.

Lapse toitmisel on oluline jälgida ka meedet - peaaegu kõik, isegi kõige madalama allergiaga tooted lastele võivad suurtes kogustes tarbitavaid nahalööbeid põhjustada.

Toit allergikutele lastel

Kirjeldus on aktiivne 21.09.2012

• Tõhusus: terapeutilist toimet pärast 15-21 päeva
• Ajakava: enne allergilise reaktsiooni kadumist toidu allergeenile
• Toote maksumus: 1500-1600 rubla nädalas

Üldreeglid

Selle või selle orgaanilise / anorgaanilise päritoluga ainete allergilised reaktsioonid lastel (allergeen) on laialt levinud ja on tõsine probleem. Paljude allergeenide seas on toit, kodune, ravim, putukas, õietolm, epidermaalne, nakkuslik (viirus, seen, parasiit, bakteriaalne). Kuid juhtivad lapsed on toiduallergiad, kus reaktsioon immuunsüsteem areneb teatud toidutoodetel / mitmesugustel toodetel, mis mängivad rolli allergeenis. Reeglina tekivad pärast ravimi kasutamist allergilised reaktsioonid, mille puhul on lapse kehas juba suurem tundlikkus (sensibiliseerimine). Sellisel juhul võib lapse allergia ilmneda kohe pärast toidu allergeeni söömist ja mõne tunni pärast (aeglane reaktsioon).

Toidule allergia lastel on palju ilminguid: nahakahjustused - kuivus, märg, mitmesugused lööbed, sügelus, naha punetus. Sellist kliinilist sümptomaatiooni nimetatakse tavaliselt "diatsesiks", mille puhul on suur oht selle degenereerumiseks atoopiline dermatiit, tarud, angioödeem. Seedetrakti häired võivad olla: regurgitatsioon / oksendamine, gaasitootmise suurenemine, soole küünid, puhitus ja kõhuvalu, kõhukinnisusvedel väljaheide Toiduga allergiaga lastel esineb sagedamini hingamisteede haigusi või allergia kombineeritud ilminguid.

Allergilised reaktsioonid esinevad igas vanuses lastel, alates lapse elu esimesest päevast. Toiduseallergiate ilmnemine on tingitud mitmetest teguritest, millest peamised on: lapse seedetrakti ebatäiuslikkus (vähenenud aktiivsus Ensüümid); soole mikrofloora rikkumine; soole limaskesta suurenenud läbilaskvus; sooleinfektsioonid. Samuti tekitavad reaktsioone tihtipeale ema perioodil tarbitud väga allergiliste toodete tarbimine raseduse ajal, ema alatoitumine, täiendavate toiduainete varajane sissejuhatus / ülekandmine kunstlikuks söötmiseks, kus ei ole kohandatud segusid, lapse sagedane ülekandmine. Toitumine laste allergiate puhul on ravi kõige olulisem tingimus.

Toitumine allergiatele 0-3-aastastel lastel

Noortel imikutel, kes on rinnaga toidetud ja kes on lehmapiimavalkude suhtes allergilised, on vaja parandada ema dieedi, et vähendada keha hüperreaktiivsuse üldist seisundit. Selleks määratakse talle kogu rinnaga toitmise periood hüpoallergiline dieetÄrge süüa toite, mis on kõrge allergiat tekitavad - piimatooteid, muna, vorst, kala, tsitrusviljad, mereande, juustu, seller, šokolaad, kohv, seened, sinep, pähklid, kaaviar, vürtsid, kastmed, kakao, konserveeritud / marineeritud tooted, gaseeritud joogid, kallis. Väga hoolikalt ja väikestes kogustes on lubatud lisada dieeti punase-oranži-kollase puuviljad / köögiviljade (tomatid, peet, punane õunad, ananassid, maasikad, maasikad, porgandid, paprika, granaatõunad, vaarikad).

Kõik geneetiliselt muundatud ja toidu lisaained (värvained, maitseained, säilitusained) tuleks välja jätta. Toitumise aluseks peaks olema esmane ja teraviljatooted, kodulindude liha (ainult kodus, sest kanade kasvatamiseks linnukasvandustes kasutatakse antibiootikumid ja salitsülaadid, toidu lisaained), hapupiimatooted, lubatud köögiviljad. Kui lapsel on tootele allergiline reaktsioon, tuleb see toidust välja jätta.

Kui toiduallergia manifestatsiooniga laps seguneb / kunstlikult söödaks, viiakse läbi rinnapiima osaline asendamine erinevate kitidega, mis põhinevad kitsepiimil, kohandatud piima / hapupiima ja soja (hüdrolüsaatide) segud.

Allergiliste laste söötmine on lubatud umbes 1 kuu pärast kui tervislike laste puhul (alates 7-kuulistest), kusjuures individuaalne taluvus on kohustuslik. Esimest täiendavat söötmist on parem kasutada valget kapsast / rooskapsast, suvikõrvitsat, kergelt värvitud kõrvitsat ja muud köögiviljade rohelist värvi. Imikutoidu taimsed pürees valmistatakse värsketest / külmutatud köögiviljadest või on lubatud spetsiaalsed laste konserveeritud köögiviljad. Kartulipudru puhul tuleks köögivilju vaheldumisi sisse viia, 3-5 eelmistest kogustest järk-järgult kogu mahule. Alusta monokomponentsetest püreesest, järk-järgult laiendades vahemikku.

Teist peibutamist saab sisse viia 8-9 kuu jooksul riisi, tatra, maisi-piimavaba teravilja kujul. Porridge on keedetud vees. Kui põrsat valmistatakse eraldi, lisatakse sellele väike kogus (kuni 10 g) taimeõli. Kui kasutatakse tööstusliku tootmise suupisteid, tuleks eelistada gluteenivaba piima teravilja, mis on rikastatud vitamiinide ja mineraalide kompleksiga.

Järgmine pehmepüree (kalkun, küülik, lambaliha) lubatakse 9-10 kuu jooksul siseneda. Sellisel juhul on vaja jälgida lapse keha reaktsiooni uute liha sortidega. Puuviljatoidu võib 11-12 kuu jooksul manustada lapse rütmi, võttes arvesse individuaalset taluvust.

Eelistada tuleks rohelisi õunu ja seejärel kontrollida väljaheite konsistentsi ja naha reaktsiooni, tuua pirnid, banaanid, kollane sõstrad, ploomid. Levipiima valkude allergiaga lastel võib piimavaba toidud kesta 4 kuni 1 aasta. Nende laste toitumise laiendamine viiakse sisse piimapõhiste piimatoodete, millel on vähem allergeensus piimale, toidus. Esmakordselt võetakse keefir, seejärel pannipuu / kodujuust hoolikalt kontrollida lapse seisundit. Kana munad ja kalad esimesel eluaastal laste toidust täielikult välistatakse. Tulevikus on soovitatav kana munade asendamine vutimunadega.

Alla 3-aastastele allergikutele mõeldud dieet

Selle vanuserühma laste puhul on toiduallergiate ilmnemisel rangemad piirangud, kuna nende toitumine on palju suurem kui noorematel lastel. Toidu / dieeti päevane kogus peaks vastama lapse füüsilise arengu ja vanuse normide näitajatele. Samal ajal kõrvaldatakse toidust dieeti - eliminatsiooni toitumine - allergilise reaktsiooni tekitanud tooted (kui need on teada). Kui allergeen on teadmata, tuleb seda tuvastada, vanemad peaksid säilitama "toidu" päeviku, mis peegeldab hoolikalt kogu päeva dieedi. Märkige iga uus toode (selle number, vastuvõtmise aeg) ja sellele reageerimise iseloom - naha punetus, sügelus, lööve, väljaheite ärrituvus. Uue toote antakse lapsele hommikul 1-2 tsp. Reaktsiooni puudumisel on lubatud päevas järk-järgult suurendada kogust, viies selle koguse vanusepiirini 3-5 päeva jooksul. Reaktsiooni juuresolekul jäetakse ta lapse toitumisest välja aja jooksul, mille määrab pediaatril eraldi.

Rohkem täiskasvanud lastele, kellel esinevad allergiad, on ette nähtud järk-järguline dieetteraapia. Esimene etapp (ägeda faasi) - ametisse 7-10 päeva mittespetsiifilised gipoallergennoaya toitumine, välja arvatud kõik võimalikud allergeenid samal ajal hoides beebi allergia uuring selgitada allergeen, meetodi avastamise allergeenid veres / lavastus Allergiaanalüüside. Välistatud sisaldavate toodete lisaainete, samuti nõusid, ärritab seedetrakti limaskesta (akuutne, praetud, marineeritud, soolatud, suitsutatud toite, supid, vürtsid).

Kergesti samastatavate süsivesikute kasutamine, mis tihti intensiivistab toiduallergiate, piimatoodete, jahu- ja mõnede teraviljade ilminguid, on piiratud. Loomsete rasvade arv väheneb koos samaaegse taimsete rasvade kasvuga, kuna LCP hape võimendab immuunsus ning aidata kaasa kahjustatud nahapiirkondade taastamisele.

Teisel etapil koostab arst koos oma vanematega lapse individuaalse dieedi, võttes arvesse tuvastatud allergeene, mis jäetakse 3-6 kuu jooksul toidust välja. Kolmandas etapis, kui allergia kliinilised ilmingud langesid, hakkas toitumine järk-järgult laienema, "väikestes kogustes (kuni 10 grammi päevas)" keelatud "toidud / toidud. Samal ajal on täiesti välistatud ikka veel ilmsed allergeenitooted.

Tooted manustatakse korraga, kontrollides naha seisundit, lapse heaolu, väljaheidet ja temperatuurireaktsiooni. Kui suurenevas annuses sisalduva tootega ei kaasne allergilisi reaktsioone, siis sisestage varem keelatud toode. Seda tehes saate täiel määral vabaneda allergiatest või saavutada suhteliselt pikk remissioon, sest enamus lastel suureneb paljude laste sallivus järk-järgult ja koolieas võib osa neist ka täielikult kaduda.

Lastele toiduallergiatega on vanemate jaoks oluline, et nende allergia vähendamiseks võtaks arvesse toodete toiduvalmistamise eripära:

• Kõiki tooteid tuleb keeta (keedetud, aurutatud, hautatud, küpsetatud).
• Kui keetmine liha täielikult eemaldada kahjulikke osad peavad keedetakse liha ja vähemalt ühe (soovitavalt kaks) ühinevad puljongit enne selle edasiseks töötlemiseks.
• Kartulid soovitatakse pärast viilutamist, mis on leotatud külmas vees (perioodiliselt seda vahetades) vähemalt 10-12 tundi, et eemaldada tärklist ja nitraate.
• Võimalike pestitsiidide eemaldamiseks mõeldud teraviljad leotatakse külmas vees 1-2 tundi.
• Vähendab puuviljade / köögiviljade allergeensust keetmise ja küpsetamise teel.

Näidustused

Allergia erinevas geneesis lastel.

Lubatud tooted

Toitumine laste allergiate esinemise korral sisaldab keedetud / hautatud kana liha (nahka), küüliku või kalkuniliha dieeti.

Esimesed roogid valmistatakse nõrga köögiviljapuljongi külmutamiseks koos aedviljade lisamisega (till, peterselli, koriandriga).

Külmikuna on lubatud kasutada nisu-, tatra- ja kaerahelbed või viiludeks küpsetatud kartulid.

Toidus lubatakse lisada madala rasvasisaldusega värsket kodujuustu, puuvilja lisandita jogurt, madala rasvasisaldusega piimatooteid, küpsiseid, terve nisu leiba ja pasta.

Köögiviljadest võite võtta kurk, lehed salatid, kapsas, sibulad, suvikõrvits, suvikõrvits.

Eelistatakse taimseid õlisid (päevalille / oliiviõli) rasvadest.

Joogidena soovitatakse lastel süüa kompoteid / želees lubatud marjadest / puuviljadest, looduslike rooside puljongist, veel mineraalveest.

Toit allergikutele erinevates vanuserühmades: üldpõhimõtted, menüüd

Kirjanduses on üha enam teatatud, et range allergia toitumine ei saa olla mitte ainult kasulik, vaid ka kahjulik. Kuidas valida õige dieet allergilise lapse jaoks? See artikkel aitab teil mõista, kuidas luua allergiavastast dieeti erinevate allergiliste haigustega lastele.

Allergia on haigus, mis tekib keha ebapiisava reageerimise tõttu võõrvalkude võõrutamisel. Läbi selle aine siseneda mitmel viisil:

• aerogeenne ja seejärel arendab pollinioosi;
• kontakt, mis põhjustab kontaktdermatiidi tekkimist;
• parenteraalne, põhjustab ravimi allergiat või allergiat putukate mürgistusele;
• ja muidugi toitu.

Toiduallergiatega, et vältida organismi kokkupuudet allergeensusega valkudega, tuleb see toidust välja jätta, et see sisaldab proteiine.

Eliminatsiooni dieet

See on väga spetsiifiline. Kasutatavatest toodetest tuleb eemaldada konkreetsed, spetsiifilised ainult need, mille suhtes on ülitundlikkus. Kasutage spetsiifilisi dieeti, kui on võimatu täpset diagnoosi teha või varases etapis (kaasa arvatud enesediagnostika).

Mittespetsiifiline toitumine

Teine võimalus on põhiline dieet, mittespetsiifiline. See on vajalik, et välja lülitada kõik "ohtlikud" allergiavastased tooted toiduainetest, vähendada üldist toitainekoormust kehale.

Seega on hüpoallergeense dieedi määramine järgmine:

1. trigeri allergeeni diagnostiline otsing;
2. Kokkupuute vältimine päästiku allergeeniga;
3. üldise allergilise koormuse vähenemine organismis;
4. välistatud toitainete ja mikroelementide täiendamine teiste toodete arvelt.

Viimane punkt on oluline, sest range allergia toitumine lastele on vajalik ja oluline periood raske ägenemise enne esimest ravi. Muul ajal on oluline mitte niivõrd allergeenid toidust (toiduallergia), kuid moodustavad täieliku tasakaalustatud toitumine põhineb see erand.

Lapse allergia toitumise kujunemise üldpõhimõtted

Dieedi kujunemise ajal on väga oluline võtta arvesse lapse keha tunnuseid.

Seega tuleb meeles pidada, et lapsed vajavad palju rohkem proteiine ja kiudaineid kui täiskasvanud. See on tingitud lapse äärmiselt kõrgest aktiivsusest (eriti 3-7-aastastel) ja kõigi süsteemide ja elundite "lõpuleviimiseks". Kuid nii juhtus, et loomne valk põhjustab kõige sagedamini ebapiisavat immuunvastust.

Teine asi on lehmapiima valgu allergia levimus. Lisaks on kindel "täiskasvanute" "laste" toiduallergia erinevused:

• enamikus lastel on immuunvastus kombineeritud mitteimmuunsega (realiseeritakse nn pseudoallergia);
• enamasti on tegemist polüallergilise sensibiliseerimisega;
• Mida vanem laps, seda suurem on ristiallergia tekke tõenäosus.

Viimane punkt on kõigepealt seotud lapse rütmi laiendamisega.

Võttes arvesse kõiki ülaltoodud tunnuseid, on võimalik välja tuua hüpokalergilise dieedi kujunemise põhiprintsiibid - nii spetsiifilised kui mittespetsiifilised:

• mis tahes allergilise haiguse puhul on vajalik toitumine, olgu tegemist toidu ülitundlikkusega, tolsoniosis või kontaktdermatiidiga;
• toiduallergiatega on vaja täpselt kindlaks määrata vallandavat allergeeni;
• on vaja välistada võimalikult palju loomne valk ja asendada see taimse valguga;
• fermenteeritud piimatoodete kasutamine on lubatud;
• toodete vältimatu väljalangemine - gistaminoliberaatorid;
• on oluline jätta välja mitte ainult põhjuslikud allergeenid, vaid ka riststiimulid (mis on eriti olulised salenemisest);
• Vaja on rangelt kontrollida dieedi kasulikkust ja tasakaalu.

Toit allergilistele lastele tuleb küpsetada, aurutada või keeda.

Kohustuslikud reeglid

Teine punkt, millele tähelepanu pöörata, on eeskirjad, mida tuleb järgida, kui on vaja allergilist toitumist:

1. Töötamine koos allergikutega. Te ei saa toidust iseseisvalt välja arvata või siseneda, eriti raske allergia korral;
2. Range järgimine. Sa ei saa "kõhklema" kerjuse allergeenilises tootes. Oluline on meeles pidada, et tõelise allergia korral on isegi väike kogus raskete allergiliste reaktsioonide tekkeks piisav;
3. Õigeaegne korrigeerimine. On olemas võimalus ennast ravida teatud tüüpi allergiaid vanusega, samuti uute välimust;
4. Hypoallergeenne eluviis. Kas peaks minema koos dieediga - regulaarselt märg puhastamine, hallituse puudumine majas, tolm, võimaluse korral koduloomad, filtrite kasutamine õhu jaoks.

Lapsele allergia toitumise sammud

Kliiniliste soovituste kohaselt manustatakse hüpoallergilist dieeti kolmes etapis:

1. Põlemisteguri tuvastamine, toitumise valik. Provokatiivsed testid, skarifikatsioonikatsed, empiiriline dieediravitus. Selle etapi kestus on suurem, seda rohkem on allergeenid otsesed ärritajad;
2. Toetav ravi. Toitumisravi pikim etapp (selle kestus varieerub 3-5 kuud kuni mitu aastat). Sellel etapil ei ole lubatud kõiki inimestele allergilisi toiduaineid;
3. Toitumise laiendamine. Üleminekukriteeriumiks on kliiniline ja laboratoorne remissioon. Praeguses etapis kuna minimaalne annus manustati algselt minimaalselt allergikute toidud siis rist allergeenide ja kui edukas haldamine, püüab tutvustada tugevnevat allergeenid.

Mittespetsiifiline toitumine

Mittespetsiifiline toit tähendab kõigi väga allergeensete toodete välistamist. Ta on määratud allergirdi esimese visiidi ajal, kus on kaebusi ülitundlikkusreaktsioonide kohta.

Eemaldamise dieeti kasutatakse nii palju kui võimalik "laia spektriga". Vastavalt I.V. Vene Meditsiiniteaduste Akadeemia Siberi Filiaali professor Borisova on kõik tooted vastavalt allergeensete aktiivsuste astmele kolme liiki. Tooted jaotada:

Kõrge aktiivsus:

• kana munad;
• piim;
• kalatooted;
• kanaliha;
• tomatid;
• tsitrusviljad;
• banaanid;
• pagaripärm;
• šokolaaditooted, kakaoubad;
• igasugused pähklid;
• melon;
• seller;
• kõik vürtsid.

Keskmine aktiivsus:

• veiseliha;
• Sealiha;
• hobuse liha;
• Türgi;
• nisu;
• rukisaadused;
• riis;
• oder;
• kaerajahu tooted;
• porgandid;
• kurgid;
• peet;
• sojauba;
• herned;
• oad;
• aprikoosid;
• õunad;
• viinamarjad;
• kiivi puuviljad;
• ananassid;
• vaarikad;

Vilets aktiivsus:

• lambaliha;
• küülikuliha;
• tatar;
• kabatšoki;
• kapsas;
• naeris;
• kõrvits;
• prune;
• pirn;
• arbuusid;
• salat;
• mustikad;
• jõhvikad;
• jõhvikad.

Venemaa pediaatrilide liit pakub sarnast skeemi toiduainete levitamiseks vastavalt nende allergeensusele:

Tabel: Pediaatrite Liidu liidus (osa 1) lapsele allergiate tekkelooga. Tabel: Pediaatrite Liidu liidus (osa 2) lapse allergiaga dieet

Doktor E.O. Komarovsky nimetab kuus kõige allergeenemat toodet:

Hypoallergeenne Ado Dieet lastele

A.D. Ado, Nõukogude patofüsioloogia, immunoloogia ja allergia, uurides mehhanismid vallandada allergilisi reaktsioone, siis leiti, et seal on tooted, mis on peaaegu kohusta (kohustuslik) allergeenid, kuid on neid, kes nii allergia on suhteliselt ohutu.

Vastavalt Ado andmetele, mis on moodustunud juba 1987. Aastal, põhineb allergilistele lastele mõeldud toitumine: "agressiivse" toidu väljajätmine ja selle säästmise asendamine.

Selle dieedi eelised:

• spetsiifiline nimekiri toodetest, mida ei saa tarbida, selle asemel et määratleda mõistet "ohtlik toit";
• Kõikide allergeenide üheaegne väljajätmine, mis tagab allergiate kliiniliste sümptomite kiire kõrvaldamise;
• võime omakorda kehtestada kohustuslikud allergeenid toidule, täpsustades täpselt, millist stimulaatorit reaktsioon areneb.

Kuid sellel meetodil on oma puudused:

• äärmiselt mittespetsiifiline;
• ebapiisav keskendumine iga lapse individuaalsetele omadustele.

Mida saate oma lapsele hüpoallergilise dieediga teha ja mida - te ei saa

Ado sõnul võite kasutada järgmisi tooteid:

• keedetud veiseliha;
• supid teraviljast või köögiviljadest;
• "Hapupiim" (kohupiimass, kalgendatud piim, keefir tooted);
• koor, oliiv, päevalilleõli;
• tatar, Hercules, riis;
• vaene leib (valge);
• kurgid (ainult värsked);
• petersell, till.
• küpsetatud õunad;
• suhkur;
• tee;
• õunkompott.

On vaja eemaldada toidust peagi:

• kõik tsitrusviljad;
• kõik pähklid;
• kala ja mereannid;
• kogu lind (sh kalkun);
• šokolaad ja kakao;
• kohv;
• suitsutatud tooted;
• vürtsid;
• tomatid;
• baklazaan;
• seened;
• kana ja vutimunad;
• piim;
• maasikad, maasikad;
• ananassid;
• küpsetamine (eriti värske);
• kallis;
• alkohol (asjakohane vanematele teismelistele).

Menüü hüpoallergeetiline dieet lastele 7 päeva jooksul (vastavalt Ado andmetele)

Seega võib lastele nädala toitumise menüü näida selline:

Baby allergeenid

Allergiliste reaktsioonide tunnused

Pole ime, et väikesed lapsed hakkasid sageli haigestuma erinevate haigustega. Esimene koht selles pingereas on allergia. Statistika näitab, et kahest viiest lapsest kannatavad selle haiguse tõttu kaks.

Imiku immuunsüsteem võib peaaegu mis tahes toidus vastata allergilise reaktsiooniga. Sümptomaatikaks on see, et lapse kehal ja näol on lööve kaetud, millega kaasneb tugev naha sügelus, pleekimine ja punetus. Väga sageli kergemeelne suhtumine allergiatesse võimaldab sellel kujuneda üsna tõsiseks haiguseks, näiteks astmaks.

Alla üheaastaste laste allergendid

Kuni 6 kuud on beebi keha võimeline reageerima erinevate toitude allergiaga. Alates esimesest elupäevast kuni aastani on paljudel lastele mõeldud toiduained allergeenid, kuid see ei tähenda, et need jääksid lapsele allergeenideks ja hiljem. Ainus, mis on hästi talutav, on rinnapiim ja spetsiaalne imiku piimasegu. See näitab vaid seda, et lapse seedetrakti süsteem ei ole veel piisavalt küps ja ei anna vajalikke ensüüme teatavate toiduainete seedimise eesmärgil.

Kui toode siseneb kehasse, mis sisaldab selle kompositsiooni, et laps ei ole veel seedimise jaoks teada, ja ensüümide kogus, mis on, ei suuda seedimist. Keha sees on suur immunoglobuliini vabanemine (IgE), siis on ka neid väliseid sümptomeid, mida me juba näeme ja mõistame, et lapsel on midagi allergilist. Kuid see juhtub ainult toodetega, mis sisaldavad tugevaid allergeene, ja on neid, mis neid sisaldavad, kuid väikestes kogustes, siis esimest korda isegi teadmatult, et lapsel on allergia. Ema jätkab oma lapse toitmist ja viivitustega toime allergeenidega tooteid ja ei tea, mida nad kannavad. Seetõttu peavad laste allergeenid teadma peaaegu südamega, see aitab päästa lapse tervist.

Toita last rinnapiimaga on väga kasulik, kuid mõned allergeenid alla ühe aasta suudavad siseneda lapse keha temaga, nii et mu ema on ka oluline jääda dieet kõrvaldades oma dieeti, et aktiveerida seda laste viletsust.

Aga last teise tahkele toidule, küpsema, siis tuleb alustada lisatoidu hüpoallergeenilise Lastel nad kuuluvad kaerahelbed, kapsas, kõrvits, õunad ja muud. Siis aegajalt lisama söötmise, ainult väikeste portsjonitena uus toode järgmiselt reaktsioon lapse keha, vaid selleks on paralleelselt küpsemisega ensüümi süsteemiga.

Allergiline reaktsioon imiku piimasegudele

Allergilised tooted

Lastele mõeldud allergeenide tooted peavad seda teadma, seetõttu peate neid hoolikalt uurima allpool loetletud loendites ja pärast seda looma lapse menüü.

Laste allergiad on tugevad, mis põhjustab allergiate esinemist ja nõrkusi. Tõesti on vaja teada ja lapse toitmisel pöörata neile erilist tähelepanu.

Tugevad allergeenid lastele toidus:

1. Piimatooted ja piim. Suurim allergia teiste toiduainete hulgas. Valk on kogu aine vähene, ebaküpse organismi poolt seeditav.
2. Munad. Eriti kana. Allergeen on munavalge.
3. Kala. Kalajakari ja kõik mereandid. Konserveeritud kala.
4. Liha Allergia põhjustab väga rasvasi liha.
5. Marjad. Kõige ohtlikum neist on punased.
6. Puu- ja köögiviljad. Ohtu kannatavad need, kes on punased.
7. Tsitrusviljad. Kõik eksootilise päritoluga oranži värvi ja viljad on suurema ohu tõttu.
8. Pähklid Kõik peale kreeka.
9. Mannina ja nisu.
10. Kohv. Šokolaad, kakao, kohv.
11. Maiustused.
12. Tooted, mis sisaldavad säilitusaineid, kunstlikke maitsvaid ja värvaineid.

Erineva aktiivsusega lapse allergeensete toodete loetelu:

Suurenenud aktiivsus:

• piimatooted, munad, lihatooted (kana);
• erinevat liiki kalad;
• bush marjad, must sõstar;
• ananassid, melonid, viinamarjad, kõik tsitrusviljad;
• granaat, kakao, šokolaad, mesi, pähklid, seened;
• punased köögiviljad, porgandid, seller, rukis, nisu.

Keskmine aktiivsus:

• kalkun, sealiha ja küülikuliha;
• kartul, kõik kaunviljad, roheline pipar;
• virsik, aprikoos, banaan, pirnid, punased sõstrad, jõhvikad;
• riis, maisitangud.

Madal aktiivsus:

• lambaliha, veiseliha;
• patisson, suvikõrvits, redis, rohelised kurgid, kapsas;
• õunroheline ja kollane, ploom;
• kirss valge, sõstarvalge, arbuusid;
• kõrvitsad ei ole tumedad;
• mandlid.

Selleks on lastele toidu allergeenidel kõrge oht. Oluline on neid meeles pidada ja anda neile ettevaatlik või üldse vältida.

Tooted, mis põhjustavad allergiat

Mõnikord võivad isegi nõrgad allergilised tooted põhjustada löövet, kui laps sööb neid üle hinnatud koguses. Vaja on mõõta ja söötmise ajal seda jälgida.

Allergeenide laboratoorne uuring

Laboratoorsed uuringud on näidanud, et laste allergeenide loetelu ei lõpe ainult toiduga. On ka teisi tüüpe:

koduloomad, õietolm, seen- ja epidermaalsed allergeenid.

Mittetoituvate allergeenide loetelu

Majapidamine:

• kassid, koerad, hobused, lehmad;
• papagoi, kanarett;
• prussakad, sääsed;
• maja tolm, padi, tekk;
• kodumasinad.

Koduloomade vill

Pollen:

• ragweed, võilill, pastöpähk, hein, nõges, kinoaa;
• pappel, valge akaatsia;
• köögivilja all;
• nisu.

Seene:

Epidermal:

Selle loendi hulgas on tugevad allergeenid lastele koduseks ja õietolmuiks. Nad põhjustavad sageli allergilist reaktsiooni.

Kui leiate tekstis vea, teavitage meid sellest kindlasti sellest. Selleks tõsta lihtsalt tekst viga ja klõpsake Tõstuklahv + sisestusklahv või lihtsalt kliki siia. Tänan teid väga!

Täname, et teavitasite meid veast. Lähitulevikus me kõik parandame ja saidi muutub veelgi paremaks!

Allergeetikatoodete loetelu lastele

Sageli allergeeniga tooted on laste peaaegu põhilist toitumist varasest east alates. Sageli laps ei söö ära kiibid, friikartulid, hamburger või kristalliseerunud baari, kuid kuna nad võivad põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone, lisaks esineb nendes toiduainetes märkimisväärse arvu kahjulikke lisandeid organismi. Lapsel on terviseprobleeme, see hõlmab ka neid ohtu. Sellepärast on vajalik luua õige toitumine ja vältida allergeenide esilekutsumist tervise tugevdamiseks ja säilitamiseks seni.

Kahjude vältimiseks toodetele lisanduvad keemilised koostisosad, mis põhjustavad kehale korvamatut kahju. Glutamaatnaatrium, mis on valmistoidu osaks, võib põhjustada soolte ja mao stabiilse toimimise häirimist ja vähendab ka toote toiteväärtust. Ärge ostke kartuli-laastude, köögiviljade ja puuviljade, mis on valmistatud peenestamisel ja konserveerimisel, kiirnauad.

Keemilised lisandid ja gluteen (spetsiaalne valk) põhjustavad soolestiku ärritust ja sellisest jaost saadud leib võib põhjustada lapsele allergilisi ilminguid. Pärast söödalisandi "kollane 5" jookide tarbimist tekib vesine nina ja nõgestõbi. Lapsed alustavad ägedat allergilist reaktsiooni, mis väljendub liigse unisuse ja silma punetus.

Alljärgnevalt on toodud allergeensete toodete ja koostisosade loetelu, mis kannavad lapsele võimalikku allergilist ohtu.

Teravili ja teravili

Teraviljatoodetest on kõige ohtlikum nisu ja rukis. Võib põhjustada ebatervislikule lapsele allergilisi ilminguid ka manna, eriti puu-ja köögivilja lisamisega. Vahetult kasutatakse punase puderdi toidus, kui terad töödeldakse eriliselt, pärast seda muutub roog habras ja maitsvaks. Allergilised reaktsioonid on põhjustatud nisust ja maisist. Näiteks võib purustatud teravilja nisu teravilja "Artek" põhjustada allergilist löövet, kõhulahtisust, naha sügelust.

Manulindist pärit toiduainete tagasilükkamine on tingitud gluteeni olemasolust manche's. See on kompleksne valk, mis mõjutab vitamiinide ja mikroelementide imendumist. Mõnikord võib manna pikk manustamine põhjustada nahalöövet, palavikku, köha ja külma. Keetmisel ei ole soovitatav kitsepiima kasutada. Lisaks sellele muudab gluteen soolestiku limaskesta õhem, mis põhjustab lapse kõhulahtisust.

Tsitrusviljad

Mandariinid, apelsinid, greibid - sisaldavad C-vitamiini ja immuunsust tugevdavaid tooteid. Kuid mõnikord võib nende väärtus taustale taanduda, sest see võib põhjustada allergilise reaktsiooni lapsel, see juhtub ja raskel kujul.

Apelsinid on kõige populaarsemad tsitrusviljad, mis võivad põhjustada anafülaktilist šokki. Ärge valmistage tsitrusvilja sisaldavat toitu, näiteks kooke, magusaid jooke, moosi.

Liigne tarbimine tsitrusviljade on suure koormuse beebi seedesüsteemi aitab õhupuudus, lööve, kõhulahtisus. Seal on rikkalik pisaravool ja nohu. Teil peaks olema eriline päevik, mis salvestab andmed, mis näitavad keha reaktsiooni toidule uute toodete lisamisele.

Munakollane

Kõige sagedamini mõjutavad allergiaid lapsed, kes söövad pardi ja kana munad. Need sisaldavad valku, mis põhjustab kohese allergilise reaktsiooni. Allergia sümptoomide ilmub sattumisel lapse organismis spetsiifilised valgud nagu lüsosüüm, ovomukoidist, albumiin. Samuti põhjustavad nad immuunsüsteemi kiiret reageerimist.

Kana munad hõivavad allergeensete toodete nimekirja esimest rida. Sellegipoolest tuleb meeles pidada, et toiduvalkude puudumine häirib hormoonide sünteesi, on südame-, vaskulaarse ja kuseteede häirete põhjuseks. Kana munade söömise suutmatuses võib neid asendada ülepõletikuga, vähem allergeenne, seedetrakti epiteeli rakke ei hävitata.

Juhtudel, kui laps ei järgi dieedi, võivad tekkida individuaalsed talumatuslikud tunnused - anafülaktiline šokk või Quincke ödeem. Keeld ei laiene mitte ainult kana munadele, vaid ka nende lisamisega küpsetatud tassidele.

Šokolaad

Šokolaad sisaldab kakaopulbrit, mis on väga allergiline toode. Selle lisamise korral koostisosade, nagu piimapulber, palmi- või maapähkliõli, oht suureneb.

Keha laktoositalumatus ja antioksüdandi (E322) esinemine võivad põhjustada allergilist reaktsiooni. Šokolaadis lisatakse mõnikord kreeka pähklid. Patsiendile on see vastuvõetamatu. Toidust välja arvatakse ka päevad ja rosinad.

Šokolaad sisaldab kitina, mis kuulub looduslike polüsahhariidide rühma. Allaneelamisel võib see nahal sageli põhjustada nahalööveid, põhjustades ebameeldivat sügelust. Juuresolekul astma allaneelamine šokolaad põhjustab astma sümptomeid nagu sügelus ja turse suus taevas punetus, kihelus keeles.

Must šokolaad kuni 6-aastastel lastel põhjustab rohekas värvi väljaheite tekkimist, kõhuvalu, kuiv köha ja neerude normaalse funktsiooni häireid.

Piim

Mõned valku allergilised lapsed ei tarbi piimatooteid. Nende jaoks võib järgmiste toiduainete tarbimine, millel on nende koostises valk, võib seostada terviseriskiga:

Mõnel juhul võib laps lamba- või kitsepiima taluda. Kaseiiniproteiin määratakse rakkude poolt kui võõrsil, mis põhjustab organismi ägedat allergilist reaktsiooni. Kui imetamine ei ole võimalik, kasutatakse spetsiaalset valemit.

Üle 1-aastane laps peaks tarbima kuni 500 ml vedelate piimatoodete päevas. Piimavalgu suhtes allergia korral on vajalik dieedi korrigeerimine teiste toodete jaoks, mis sarnaneb nende vitamiini ja mineraalse koostisega piimaga. Mõned lapsed ei taluta piimapõhist imetamist kunstliku söötmise ajal. Beebi algab tarud, atoopilise dermatiidi nähud, kaela ja pea paistetus, köha ja hingamine vilega. Sellistel juhtudel on koheselt konsulteerinud arst.

Marjad

See juhtub, et laps sööb õuna või käputäis punase sõstari ja hakkab pärast lühikest aega halb ennast tundma. Alustage kõhupiirkonda kõht, peavalu, oksendamist, higistamist, nõrkust. Ja allergeense aine minimaalne kogus on piisav keha viivitamatuks reageerimiseks. Kõik juhtub seetõttu, et puuduvad ensüümid, mis vastutavad puuvilja suhkru seedimise ja assimilatsiooni eest.

Sõstaraviljad (nii punased kui mustad) põhjustavad allergilist reaktsiooni, kuna need marjad sisaldavad askorbiinhapet suures koguses. Nende kasutamine võib isegi põhjustada lämbumist.

Mereannid

Allergilised sümptomid võivad tekkida värske kala, krabi, kreveti, karpide kasuks. Selle tulemusena täheldatakse järgmisi sümptomeid:

• lööbed nahal;
• kerakujulised villid kehal;
• külmavärinad;
• kuiv köha sobib.

Reaktsiooni tulemusena valk, mis sisaldub suurtes kogustes krabilihas, põhjustab tõsist toksilist mürgistust. Laps võib ajutiselt kaotada nägemise ja kuulmise, kesknärvisüsteemi töö häirida, vererõhk langeb ja hingamisrütm on häiritud. Pärast kuumtöötlust säilib ka kalatoodete sallimatus mereandide vastu.

Allergiat imikutele

Piimast ja lehmapiimast pärit magusate teraviljade ülemäärane tarbimine võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi näo, kõhulahtisuse ja iivelduse näol. Mõnel juhul hinnatakse toote talumatusena kummipiirkonna haavandid.

Selleks, et vältida soovimatuid tagajärgi lapse organismile, soovitatakse eelt välja jätta oma dieeti järgmisi toite ja nõusid:

• sibul, küüslauk;
• kala ja lihapuljongid;
• kondiitritooted suhkruga.

Madala allergiaga toidud ja toidud neis vähendavad allergia sümptomite avaldumist ägeda perioodi jooksul. Lapse toitmine toimub vastavalt arsti tunnistusele pärast kuue kuu vanust. Toidu valmistamiseks on näidatud lillkapsas, suvikõrvits, brokkoli. Porgand ja kartul võivad haiguse liikumist intensiivistada.

Õige ja ratsionaalne toitumisorganisatsioon, võttes arvesse allergiat põhjustavaid tooteid, võimaldab lühikese aja jooksul vältida allergilisi ägenemisi.