Quincki tursega dieet vastab mistahes allergilisele dieedile. Kuid samal ajal keskenduvad arstidele mõningad olulised küsimused, sest iga toitu ei põhjusta toiduärritajad. Mida peaksite allergikute kohta üldiselt teadma? Ja kuidas süüa hiiglane tarudega?

Mis on Quincke ödeem?

Edema Quincke (hiiglaslik urtikaaria) - keha allergiline reaktsioon stimulatsioonile (toit, mehaaniline, meditsiiniline). Seda urtikaaria vormi iseloomustab nahaalune koe turse, naha sügavad kihid. Esineb peamiselt kaelas, kõri; jalad, harjad, suguelundid. Ohtlik see, et see võib põhjustada lämbumist, eriti selle mööduvat vormi, kui patsient hakkab mõnda minuti pärast allergeeniga kokku puutuma.

Ohtlikud tooted ja muud provokatsioonid

Mis Quincki tursega, nagu urtikaaria puhul, võtavad toitainena kõigepealt provokatiivsed toiduallergenid:

Teiseks, ravim allergia (30-40% juhtudest). Sellisel juhul on äärmiselt oluline välja jätta see aine ja selle derivaadid, mis põhjustab turset ja leevendust.

Terapeutiline näljahäda

Tervislikku toitu, Quincki ödeemiga näljane dieet arutati arstide poolt ja seda kasutatakse haiglates edukalt.

  1. Enne paastumist võtab patsient soola lahtisti (magneesiumsulfaat, 30 grammi 0,5 tassi vee kohta).
  2. Patsient ei söö 3-5 päeva.
  3. Sel ajal jõkas ta tugevalt (mitte vähem kui 1,5 liitrit vett päevas).
  4. Patsienti ravitakse igapäevaselt puhastusvaikudega.
  5. Soovitatav on 2 korda päevas soe dušš.
  6. Vajalik kerge füüsiline koormus.

Kogu nädala dieedi jooksul patsient läbib või vähendab märkimisväärselt allergilise manifestatsiooni.

Dieedi määramisel tuleb arvesse võtta patsiendi omadusi: krooniline seedetrakti haigus ägenemise perioodil (eriti sapijuha ja maksa patoloogia) on tõsine vastunäidustatud nägemiskahjustuse raviks.

Kuidas naasta normaalsele toitumisele

Rikast toitumisest tingitud toitumine pärast turse tekkimist ei saa Quincki edasi lükata, kuna keha peab saama kogu vajaliku ainekomplekti. Pärast paastumist peab patsient siiski pakkuma tavalist toidu režiimi "pehme sissepääsu":

  1. Normaalne toit algab ühe liiki tootega. Näiteks pool-vedel puder kartul ilma õli. Patsient võtab 100 g toodet tühja kõhuga ja seejärel 200 g neli korda päevas (2 päeva).
  2. Kui keha "mäletab" normaalset seedimist, võetakse samasuguse skeemi järgi teisi tooteid. Tähtis: toodet tarnitakse ilma lisaaineteta, ainult puhtal kujul (ilma väikese piimata, muud köögiviljad, puuviljad jms).
  3. Enne uue toote turule toomist tehakse provokatsioon: 100 g toodet tühja kõhuga.

Millises järjekorras tooteid sisestada

Pärast Quincke paistetu dieeti moodustavad kerged allergiavastased tooted. Sõltuvalt allergia toidu eelistustest (ohtlikud tooted teda), moodustavad nad uue plaanide sisseseadmise kava.

Kõige ratsionaalsem jada on:

  1. Kartulid.
  2. Porgand.
  3. Piimatooted.
  4. Must leib, eelistatult vananenud.
  5. Teravili.
  6. Veiseliha.
  7. Kala.
  8. Kodulinnuliha.
  9. Muna

Lõpuks, toiduga võimalikud allergeenid. Arst määrab need patsiendi tähelepanekute põhjal.

Kui mis tahes toode on põhjustanud lööbe, allergilist reaktsiooni, on see loetletud heakskiidetud allergeenina. Patsiendil naaseb näljahäda ja rikkalik joov ühe päeva jooksul. Ta pani puhastusklamase.

Järgmisel päeval saab patsient juba uuritud tooteid proovida ja proovida uusi samal ajal.

Kuidas süüa Quincki tursega ägenemise ajal

Mida ma võin süüa Quincke tursega, kui "midagi pole võimalik"? Arstid on kindlaks teinud, et urtikaaria süvenemise peamine põhjus on maksa, sapipõie ja seedetrakti organite põletikulised protsessid. Akuutse perioodi peatamiseks ja keha vabanemiseks toksiinidest tuleb sellised tooted välja jätta:

  • taimeõli (va päevalilleõli);
  • soolad, praetud;
  • kastmed (ketšup, majonees, hapukur, jne);
  • vorstid.
  • soolatud, suitsutatud kala, kaaviar;
  • rasvapuljongid ja liha;
  • suitsutatud liha.
  • juust, brynza, koor juust;
  • soolatud, marineeritud köögiviljad, puuviljad, konservid.
  • seened, seened;
  • kõik maiustused, sealhulgas suhkur.
  • kallis;
  • värske leiba, kuklid;
  • punased köögiviljad, puuviljad, viinamarjad, roogasid nendest.
  • kakao, must tee, šokolaad (joogid ja maiustused).
  • rohelised (sorrel, sibul, spinat);
  • gaseeritud vesi, joogid.
  • alkohol.

Lubatud tooted

Mida saab süüa Quincke'i turse ja muud tüüpi urtikaariat? Lubatud toodete hulka kuuluvad:

  • päevalilleõli;
  • tailiha;
  • kogu teraviljapudru;
  • madala rasvasisaldusega, kõva juust;
  • leib täisteraga, kliid;
  • rohelised puuviljad (õunad, pirnid);
  • rohelised marjad (karusmarjad, punased ja valged sõstrad);
  • iga kapsas;
  • squash, squash;
  • oad, rohelised herned.

Nõusid aurutatakse, keedetakse, küpsetatakse. See aitab vähendada maksa koormust.

Ranged dieedid kestavad nädalat või rohkem - kõik sõltub sellest, kui kiiresti paistetus ja lööve lähevad.

Kohustuslikud tooted

Hästi läbimõeldud dieet pärast Quincke turset täiskasvanutel ja lastel peaks tagama normaalse toitumise. Keha sai kogu vajaliku ainete kompleksi, lisab dieet sellist kasu:

  • munad;
  • kala (forell, lõhe);
  • teraviljad terveid teraviljadest (va nisu ja mann);
  • roheline tee (eelistatavalt);
  • marjad;
  • soja tooted.

Toidu kohta lühidalt. Meeldetuletus!

Kuidas süüa Quincki tursega remissiooniperioodil

Igat tüüpi urtikaaria ja Quincke ödeemi terve hüpoallergilise toitumise üldpõhimõtted on järgmised:

  1. Kontrollige oma tervishoiuteenuse pakkujalt lubatud ja keelatud toodete loendit. On vaja tagada, et toit on ohutu ja täisväärtuslik, sest muidu algavad erinevad probleemid.
  2. On vaja soolat toitu, kuna sool takistab vedeliku eemaldamist kehast (vedelik = turse!). Vürtsete toitude valmistamiseks lisavad nad lubatud vürtsid, sidrunimahla, äädikat, kastmeid.
  3. Rikastada toit kõrgekvaliteediliste piimatoodetega (kui need ei ole allergeenid). Kõige ohtlikumad on küpsised (küla asemel), aga ka kitsepiim (lehmapiima asemel).
  4. Võimalikud allergeenid hõlmavad kõiki tooteid ja aineid, millele allergilised sugulased reageerivad. Lisaks tuleb ettevaatlikult kasutada hooajalisi köögivilju, puuvilju, samuti eksootilisi tooteid.
  5. Giant-tarud on väga kiindunud (ja teie keha - ei!) Toidu lisaained: värvained, maitsed, maitsetugevdajad ja muud gastronoomilised keemia. Kõrvaldage pooltooted.

Kogenud allergoloogid soovitavad ka jälgida maksa, seda pidevalt "puhastada".

Püüdke oma toitu märkusi päevikus kirjutada, see aitab teil järgmisel korral turse põhjuseid mõista.

Video Aroomide ravi rahvapäraste ravimitega

Mis saab ja mida ei saa Quincke tursega teha? Mõned näpunäited võivad tunduda vastuolulised - näiteks allergikute nõuanded ubade kasutamiseks ja vastupidi - piirata sojaga nõusid. Kuna allergiad on puhtalt isiklikud, on teie isiklik ajakava väga oluline. Mõnda toodet saab edukalt asendada, kuid mõned. Vastupidi, see tuleb välistada, kuna need on teie allergeenide sugulased.

Dieet ja korralik toitumine Quincki tursega

On mitmeid tooteid - kõige tugevamad allergeenid, mille kasutamine võib põhjustada tõsiseid allergilisi reaktsioone. Quincke turse toitumine aitab ainult leevendada patsiendi seisundit ja vältida korduvaid rünnakuid.

Mis on Quincke ödeem?

Tõsised allergilised manifestatsioonid kehas provoker-allergeenist diagnoositakse Quincke ödeemina. Selle haiguse põhjuseks võib olla kontrollimatu ravimite kasutamine, allergia toidule.

Inglise keha tungivad allergeenid võivad põhjustada tugevat turset kehaosas, mõjutades peaaegu ümbritsevaid tsooni (kael, kõri), samuti alumisi ja ülemisi jäseme, suguorganeid. Täiskasvanutel on ka mitmed haigused, mille käigus tekib Quincke turse mööduv vorm.

Ohtlikud tooted ja muud provokatsioonid

Toiduainete nimekiri - Quincke ödeemi provokatsioonid:

  • kala (eriti punane);
  • munad (väga allergeenne toode);
  • mereannid (eriti krevetid);
  • Pähklid (tooted pähklitega, soolatud pähklitega);
  • köögiviljad, punased puuviljad;
  • tsitrusviljad ja muud eksootilised viljad (sagedased Quincke'i ödeemi provotseerijad).

Inimeste suhtes, kellel on allergia, tuleks kohvi, gaseeritud jookide ja tugevate teede menüüst välja jätta. Küpsetamine, šokolaad on parem asendada küpsised ja mitte-väljamõeldud küpsised. Edema Quincke - sagedane reaktsioon maasikatele, maasikatele.

Terapeutiline näljahäda

Kui Quincke turse tekke toitumisharjumused kahtlustatakse, näitab patsient tervislikku paastumist. Selle allergilise ravimeetodi positiivne toime seisneb patsiendi seisundi stabiliseerimises, urtikaaria sümptomite osalises või täielikus kõrvaldamises, uute lööbe protsessis.

Nälise toitumise eesmärk on spetsiaalselt aidata krooniliste haiguste ravis, mille vastu tekkis Quincke tursed.

Kuidas alustada õigesti

  1. Enne nälja dieedi alustamist antakse patsiendile lahtistav jook.
  2. Nälja toitumise kestus on kolm kuni viis päeva.
  3. Patsiendil on näidatud rikkalik jook (mitte vähem kui pool liitrit päevas).
  4. Igal päeval antakse patsiendile puhastustõkised.
  5. Iga päev peab patsient võtma duši (vähemalt kaks korda) ja laskma keha kerged füüsilised harjutused.

Tähtis: ravivat tühja kõhuga vastunäidustused on maksa, maksa (eriti ägenemise faasis) haigused.

Kuidas naasta normaalsele toitumisele

Terapeutiline näljahäda on lühiajaline protsess. Uute toodete sujuva kasutuselevõtmise saab teha teatud eeskirjade järgi:

  1. Iga päev saate sisestada ainult ühe lubatud loendi toodetest.
  2. Toodet manustatakse puhtal kujul, ilma lisaainete, sünteetiliste maitse- ja maitsetugevdajad, ainult selle looduslikus vormis.
  3. Enne uue toiduelemendi sisestamist peate tegema mini-provokatsiooni.

Kuidas süüa Quincki tursega

On ette nähtud toitumise, toitumise põhiprintsiibid, mis võimaldavad kiiresti eemaldada Quincke turset.

  1. Eemaldamise põhimõte. Toitumine, tursega dieet Quincke soovitab välja jätta kõik tooted, mis tekitavad allergiaid. Samuti on piirangud selliste toitude kasutamisel, mis kinni vedelikku kehas.
  2. Tooted, mida võib süüa Quincki tursega, peaksid olema loomulikud. Rangelt on keelatud tarbida tooteid koos sünteetiliste lisaainetega, maitsetugevdajad, värvained.
  3. Täiskasvanute toitumisandmete väljatöötamine, mida võib kasutada Quincke ödeemiga, järgib allergeensete toiduainete asendamise põhimõtet hüpoallergiliste analoogidega. Nii et maitse eelistused jäävad tervisele kahjutuks.
  4. Funktsionaalsuse põhimõtted. Kõikide haiguste ägenemise ajal tarbitud toidud peavad säilitama oma toiteväärtuse, imenduma kehas vitamiinide ja aminohapetega.

Lubatud tooted

Toidud, mida saab süüa Quincke tursega:

  • kõik hapupiimatooted - sisaldavad palju kaltsiumi, millel on hea põletikuvastane toime;
  • teraviljatoidud;
  • madala rasvasisaldusega liha keedetud kujul;
  • kõik köögiviljad ja puuviljad on rohelised;
  • roheline sibul, salat;
  • taimeõlid;
  • rukkileib;
  • kuivatatud puuviljad.

Soola kogust tuleb vähendada miinimumini. Varjutama toodete maitset sidrunimahlaga, magusate ja hapukastetega.

Kohustuslikud tooted

Toiduainete kava tuleks selgelt välja mõelda, et tagada tavaline dieet koos Quincke ödeemiga.

Küllastage kehas kõik vajalikud elemendid, kasutades järgmisi tooteid:

  • Roheline tee (sisaldab rohkesti antioksüdante);
  • terveid teravili (va nisu ja manna);
  • kala;
  • munad;
  • värsked marjad, köögiviljad, rohelised puuviljad.

Aedade dieedi tunnused

Paljude uuringute tulemuste põhjal jõudsid teadlased järeldusele, et urtikaaria on organismi agressiivse reaktsiooni ilming teatud toitudele.

Samaaegselt ravimiteraapiaga aitab allergiline allergiline urtikaaria dieet leevendada raskekujulisi krampe, vältida uute kahjustuste tekkimist nahal ja limaskestadel. Spetsiifilise toitumise tundmine tarude puhul aitab vältida haiguse tõsiseid tüsistusi.

Mis on lubatud süüa

Täiskasvanutel on urtikaariaga lubatud süüa järgmisi tooteid:

  • madala rasvasisaldusega keedetud liha;
  • köögiviljasuppid;
  • ainult keedetud köögiviljad;
  • kõva nisu poog ja pasta;
  • köögiviljade salatid (kasutab neid paremini taimeõli abil).

Urtikaaria toitumine on kasulik hapupiimatoodete, värske kapsa, oad, kartuli ja suvikorvide rikastamiseks. Liha saab ainult küpsetada. Lubatud on puuvilja- ja köögiviljamahlad, roheline tee, kuivatatud puuviljakompott.

Mida peaksin tagasi lükkama?

Uurides, milline toiduelement põhjustas urtikaaria tõsist rünnakut, tuleks see toidust välja jätta. Kui tarude põhjust ei diagnoosita, laiendatakse nende toodete nimekirja, mida tuleb välistada:

  • tugev liha ja kalajahu;
  • rups ja kodulinnuliha;
  • praetud, soolatud, suitsutatud roogasid;
  • hapukapsas;
  • kastmed, mille koostis on küllastunud toidu lisaainete ja värvainetega (majonees, ketchup);
  • kiirtoit, vorstid, vorstid;
  • mereannid (eriti krevetid punased kalad);
  • kallis, pähklid
  • seened, paprikad, tomatid ja redis.

Kategooriliselt keelatud tsitruselised, šokolaad, gaseeritud vesi, arbuus, eksootilised puuviljad.

Toitumine pärast haigust

Pärast Quincke paistetumist on dieedi täheldatud nii kaua, kui arst on määranud.

Oluline: te ei saa toitu katkestada ise ega muuta dieedi ilma arstiga nõu pidamata. Sellised toimingud võivad esile kutsuda tursete retsidiivi.

Menüü pärast töötlemist rikastatakse järk-järgult. Iga uus toode viiakse toitu ettevaatlikult, kontrollides hoolikalt keha reaktsiooni. On kasulik pidada toidupäevikut, mis registreerib iga päev toitu.

Reeglina on väärtust kinni pidada - mitte rohkem kui üks uus toitu päevas. Menüü on eriti hoolikalt sisse toodud kalad, muffinid ja leib, punased köögiviljad ja puuviljad.

Quincke's edema ravi on edukas, kui järgite selgelt kõiki arsti soovitusi, pöörates erilist tähelepanu dieedile ja menüü funktsioonidele.

Soovitatavad igapäevased toidud, kui diagnoositakse Quincke ödeem

Quincke ödeem on tingitud teatud tüüpi allergilistest reaktsioonidest, mis ilmnevad nahal tugeva ödeemiga. Spetsialistid on leidnud, et kõige sagedamini saab haigus allergeenide sisaldavate toodete kasutamise tagajärg. Patsiendid on alati huvitatud Quincke ödeemi söömisest, kas on võimalik süüa kaua armastatud roogasid, mida pole alati lihtne keelduda.

Toiduteraapia, mis sisaldab mitmeid allergilisi ravimeid, kombinatsioonis ravimite raviga, on kümneid aastaid praktikas positiivne. Toitumise läbivaatamine ja kahjuliku toidu äravõtmine vabastab inimese haiguse ettenägematute negatiivsetest tagajärgedest tüsistustega.

Toiduse omadused Quincki tursega

Quincke tursega dieet on teraapia oluline element. Dieedi väljaarendamisel soovitavad eksperdid võtta arvesse inimese elundite individuaalseid omadusi ja seisundit, jälgida allergikute, toitumisspetsialistide, dermatoloogide ja teiste spetsialistide nõuandeid kitsastes piirkondades.

Patsiendi toitumist kontrollib raviarst, mis viib ravi efektiivse tulemuseni. Välja arvatud menüüst tooted, millel on suur hulk erinevaid amiine, toidu lisaaineid, patsient tunneb ennast paremaks. Lubatud toodete looduslikkus küllastab keha vajalike ainetega, tugevdab immuunsüsteemi, viib tupele kiire kõrvaldamise. Dieetteraapia on kõige asjakohasem juhul, kui turse tekitab toiduaine. Selgitage, kas see aitab spetsialisti, uurides patsiendi, õigesti välja selgitada laboriuuringute tulemused.

Mis on Quincki turse süüa, kas on võimalik traditsioonilise meditsiini meetodeid rakendada - spetsialist otsustab pärast eksamit. Alles pärast kõigi arsti soovituste järgimist ei ole taastumise tee nii keeruline ega pikaajaline.

Kui soovite vabaneda Quincke paistetusest, on toitumise põhiprintsiibid:

  • Eliminatsiooni põhimõte seisneb selles, et saada lahti allergiat põhjustavatest toitudest või isegi põhjustada kahtlusi protsessis. Patsiendil on piiratud toitu, mis kogub vedelikku. Toit peaks olema ainult loomulik. Välja arvatud toidu lisaainete lisamine.
  • Kõige populaarsem on asenduspõhimõte, mis asendab allergeenid koos allergiliste analoogidega. Seega võib patsient süüa oma lemmikanõusid ilma kehasse stressi tekitamata.
  • Funktsionaalsuse põhimõte on vastutav kõigi Quinsse turse diagnoosimiseks kasutatavate nõuannete kasu eest, kuna antud juhul ei ole toitumine mitte ainult kasulik, vaid ka toiteväärtus.

On lubatud kasutada hüpoallergeetilisi tooteid õiges koguses, mitte ületada, kuid mitte suruda keha nälga. Hoolikalt ettevalmistatud toitumine on kiire taastumise võti.

Patoloogiaga seotud ohtlikud ained

Quincke turse diagnoosimisel toimib arenenud toit tõhusalt ainult siis, kui allergeen on õigesti elimineeritud. Selline tegevus on võimalik pärast täielikku eksamit. Oskusliku toidu kindlakstegemine tänapäeva tingimustes aitab erinevaid provokatiivseid katseid. Asendamatu meetod jääb meetodiks, et välistada tooted, mis kuuluvad aedade provotseerijate loetellu. Urtikaaria on allergilise koostisosa, seega on selle kadumine signaaliks hästi tuvastatud allergia põhjuseks.

Millised ravimid aitavad paraneda Quincke ödeemiga ja mis seevastu seda põhjustavad - rääkimata võib ainult spetsialist pärast hoolikat uurimist.

Eksperdid on välja töötanud nimekirja kategooriliselt keelatud toodetest, olenemata haiguse põhjustest:

  1. Tooted, mis on allergeenid:
  • meretooted, kala, mis sisaldab suures koguses joodi;
  • liha ja kanamunad;
  • palju piimatooteid;
  • kakao;
  • maapähklid;
  • spinat;
  • maasikas;
  • tomatid.
  1. Selle haiguse provokatsiooniks saamiseks võib toiduallergeenide ristreaktsioon. Segades tooteid mis tahes allergeeniga, ei põhjusta reaktsioon kaua oodata. Näiteks põhjustab aspiriin koos tsitrusviljade kasutamisega patoloogilist protsessi, eriti pärast lapse keha ristreaktsioone.
  2. Eksperdid soovitavad toidutarbimisest välja jätta või tarbida neid minimaalsetes kogustes. Edematsoorse patoloogia eemaldamine on võimalik, kui keeldute kaunviljadest, kohvi, teelt, kala ja liha praetud toitudest koos ravimiarstiga.
  3. Sünteetilised lisandid on keelatud mitte ainult pärast Quincke turse diagnoosimist, vaid ka vähimatki allergia ilminguid. Patsientidel soovitatakse igavesti unustada maitset, värvaineid, säilitusaineid.

Teadlased on kindlaks teinud palju tooteid, mille kombinatsioon põhjustab haiguse komplikatsiooni. Õunaid ei soovitata kasutada pirnide või kirssidega. Keefir ei kuulu allergeenide hulka, kuid selle kasutamine koos penitsilliini rühma antibakteriaalsete ainetega tekitab tupe. Te ei saa kasutada mitut tüüpi piimatooteid. On tõestatud, et Quincke ödeem koos allergilise urtikaariaga on vältimatu, kui te samal ajal joote kitse ja lehmapiima. Seetõttu on dieedi kujundamisel väärt tutvuda mitte ainult allergiliste provokatsioonidega, vaid ka tundide kombinatsiooniga, mis tuleks päevamenüüst välja jätta.

Soovitatav toit

Keelatud toodete nimekiri põhjustab patsiendile sageli hirmu. Nad on segaduses selles, mida võib Quincke turse süüa. Lubatud söögikordade nimekiri ei ole nii ulatuslik kui keelatud. Soovitatav on teha igapäevane toitumine:

  • puder, välja arvatud ainult mango;
  • küpsetage nõusid lihasest lihast;
  • sööge kõva juust ilma lisaaineteta;
  • teraviljad on kasulikud;
  • rohelised õunad toovad kehale kasu;
  • valge ja punane sõstar peaks olema toitumisel vähemalt kolm päeva nädalas, seda võib vaheldumisi kasutada ka aprikoosi;
  • köögivilja soovitatakse küpsetatud suhkrupeedist;
  • rohelised oad, noored rohelised herned küllastavad keha mikroelementidega.

Järgige range toitumise vähemalt kaks nädalat. Lisaks õlavarre vabanemisele ravivad patsiendid toitumisravi ajal toksiine, parandades seeläbi üldist tervist.

Dieet Quincki tursega

Kirjeldus on aktiivne 04.01.2018

  • Tõhusus: terapeutilist toimet pärast 3 nädala möödumist
  • Ajakava: ägenemise / pideva perioodi jooksul
  • Toote maksumus: 1500-1600 hr. nädalas

Üldreeglid

Quincke ödeem kuulub gruppi dermatoosid allergiline geneeze, mida iseloomustab äkiline ödeem Naha / nahaaluse koe sügavad kihid / näo ja teiste kehaosade limaskestad. Eriti ohtlik on kõõluse turse, mis põhjustab seisundit lämbumine, mis esineb 20-25% juhtudest.

Turse arengu alusena on vereplasma vasodilatatsioon / suurenenud vereplasma läbilaskvus, mis on tingitud biogeensete amiinid (histamiin/bradükin/serotoniin), mis viib interstitsiaalse vedeliku akumuleerumiseni naha ja limaskestade sügavates kihtides, mis moodustavad otseselt ödeemi. Tegelikult valdav enamus juhtumitest angioödeem on spetsiifiline immunoloogiline (IgE) vahendatud reaktsioonid keha kindlat liiki allergeeni. Tursed võivad olla nii kohalikud kui ka suured kehaosad.

Allergeenid võivad toimida aine orgaaniline / anorgaanilise päritoluga füüsikalistest mõjuritest (ultraviolettkiirgusele, kuumus / külm), kõige olulisemad on: majapidamis-, toidu, õietolm, narkootikumid, epidermise, infektsioonid (seente, viiruste, bakterite, parasiitide), tööstuslike, putuka- allergeenid (putukahammustused).

Ravi Quincke turse põhineb põhjusliku tähtsusega allergeeniga kokkupuutel (kui see on teada) ja vähendab organismi hüperreaktiivsust. Nende sätete rakendamine saavutatakse piiravate meetmetega, sealhulgas toitumisteraapiaga.

Quincki ödeemi dieet põhineb mittespetsiifilise hüpoallergeense dieedi põhimõtetel, mis näeb ette:

  • Põhjuselt oluliste / ristallergeenide sisaldavate toodete väljajätmine.
  • Kõrge allergeensusega toiduainete kõrvaldamine / piiramine.
  • Toiduainete väljajätmine - histamiini vabastajad, toodete tõhustamine histamiin zhkt'i (šokolaad, kohv, lehmapiim, nisukliid, apelsinimahl) rakud ja histamiini kandjate tooted, milles biogeensete amiinide kõrge kontsentratsioon - histamiin/türamiin/beafüületüülamiin (kõvad juustud, maasikad, kaunviljad, tomatid, heeringafilee, kakao, sarapuupähklid, spinat, suitsuvili, tuunikala).
  • Soola, lihtsate süsivesikute ja toidud, mis ärritavad soolase, terava, praetud toidu ja alkoholi limaskesta, piirangud.
  • Loomse valgu sisaldavate toodete liigse koguse piiramine toidus.
  • Geneetiliselt muundatud toitu, mis sisaldab toidulisandeid ja pikaajalisi säilitusprodukte, jäetakse välja üksnes värske toidu kasutamine.
  • Toitumise kvantitatiivne / kvalitatiivne / energia vastavus organismi vanuselistele füsioloogilistele vajadustele, toidust välja jäetud toodete piisav asendamine.

Et vähendada üldist histamiini koormust kehale, võib toitumise aluseks võtta mittespetsiifilise hüpoallergilise dieedi - Tabel № 5 GA, mille energiasisaldus ja toidulisandite põhiosa vastavad vanusega seotud füsioloogilistele vajadustele.

Toit koos Quincke ödeem nähakse ette erand toitumine kõrge suurendav toime toiduainete (piimatooted, kanamunad, tsitrusviljad, karpide, kohv, šokolaad, punane kalamari, juust, liha, kala, sinep, pähklid, nisu, mett, tomatid, seened, vaarikad, kakao, maasikad, hurmaa, vürtsid, kastmed, maasikad, peet, viinamarjad, melon, ananass, must sõstar, porgand, seller, Blackberry, granaatõuna, konserveeritud / marineeritud toiduained, gaseeritud joogid, alkohol); toidulisandeid sisaldavate toodete (antioksüdandid, värvaineid, säilitusaineid, lõhnaaineid, emulgaatoreid, lõhna- ja maitseained), samuti nõusid, ärritab seedetrakti limaskesta (Maitse- / maitseained, praetud toiduainete, sibul, küüslauk, kaalikas, mädarõigas, rõigas, redis). Välistatud on liha / kalajahu, tooted keedetakse / aurutatakse ja küpsetatakse / hautatakse pärast keetmist. Toidu sissevedu fraktsionaalne, 5 korda päevas.

Tavaliselt määratakse patsiendile antiallergeenseid tooteid sisaldav ranged toit ägeda perioodi jooksul, kuni haiguse kliiniliste ilmingute püsiv kadumine. Täiskasvanute keskmiselt on selle perioodi kestuseks 3 nädalat ja lapsele 8-10 päeva.

Lisaks toitumine laiendab lisamisega toodete keskmine võimalikud allergiat aktiivsus (Türgi, küülik, sealiha, kartul, riis, tatar, pipar, rohelised herned, mais, aprikoos, virsik, red sõstar, jõhvikas, banaan), mis on järk-järgult kasutusele ja väikestes kogustes. Nagu köögiviljad / puuviljad esimene sisestada toote roheline / kollane värv ja ei reageeri, on kasutusele paar päeva taimsete toodete oranž / punane värv.

Sellisel juhul tuleb uut toodet süstida üks kord iga kolme päeva tagant, võttes arvesse reaktsiooni hiljuti kasutusele võetud ravimile. Kui pärast selle manustamist esineb allergiline reaktsioon, on see täielikult dieedist välja arvatud. On oluline mitte unustada, et olenemata selle koguselisest sisust ei ole mitte ainult otseselt välistatud toode, vaid ka nõud, milles see on olemas (peidetud allergeenid). Kui põhjuslikku olulist allergeeni ei ole kindlaks määratud, tuleks toidust välja jätta kõik toidud, millel on kõrge allergia aktiivsuse potentsiaal.

Kohustuslik piirangud toidus patsientidel angioödeemi olla seeduvad süsivesikud: šokolaad, mesi, suhkur, maiustused, kommid, moosid, moosi ja tooted, mis sisaldavad suuremas koguses oksaalhape, vähendades kaltsiumi imendumist kehas. Suhkru osaline asendamine aspartaam/sahhariin. Piiratud on ka sool ja kõik soolased tooted.

Toitumise kohandamise kõige raskem probleem, eriti ägeda perioodi jooksul, on mikrotoitainete koostise korrigeerimine: vitamiinid, mineraalid, polüküllastumata rasvhapped, olulised aminohapped, sest isikud, kes saavad elimineerimise toitumine, samuti pikaajalise allergikutele sageli puudulikud oluline päritoluga tooted (munad, puu- ja köögivilja / piimatooted, teravili, kala / mereannid), mis sisaldab olulisi mikrotoitaineid (kaltsiumi, joodi, magneesiumi, fosforit, rasva / vees lahustuvad vitamiinid).

Seetõttu toitumine rikastatud toodete suur kaltsiumisisaldus (kodujuust / piimatooted) ja vitamiinid (lubatud köögiviljad / puuviljad, taimsed õlid). Tuleb rõhutada, et kasutada ainult loodusliku toidu ei ole alati võimalik leida tasakaal toitumine, nii mõnel juhul nõuda ametisse spetsiaalsete ravimite ja bioloogiliselt aktiivsed toidulisandid, mis võimaldab reguleerida südi mikrotoitainete vaeguse.

Lubatud tooted

Edema dieet Quincke sisaldab dieedi lisamist:

  • Esimesed nõud nõrga köögiviljapuljongil ilma röstimiseta aedvilja lisanditeta ja lubati tükid / köögiviljad.
  • Madala rasvasisaldusega keedetud / hautatud kana, kalkun või küülik.
  • Terve leib, teraviljalauad, küpsised, makaronid.
  • Lubatud köögivilja (kartul, keedetud vees eraldi tükki / kartulipüree, squash, igasuguseid kapsas, noored herned, suvikõrvits, kõrvits kerge, rohelised oad, petersell, till, kurk, salat) märjas / hautatud / keedetud.
  • Hapupiimatooted (ilma puuvilja- lisadeta jogurt, keefiri, biokeffi, madala rasvasisaldusega värske kodujuust).
  • Lubatud puuviljad (rohelised / valged õunad, valgete sõstarapähklid, pirnid, kergeid ja ploome kergeid sorte, karusmarjad).

Toitumine ja toitumine Quincki tursega

Kui täiskasvanu või laps on allergiline, peate väga hoolikalt jälgima tema toitumise teket. Tavaliselt tekitavad toidu allergeenid sellist ebameeldivat allergilist reaktsiooni, nagu Quincke ödeem. Paljud allergoloogid usuvad, et põhjus on teatud seedetrakti haiguste, eriti sapiteede ja maksa ägenemine. Seetõttu kasutab täiskasvanutele ja lastele Quincke turse spetsiifiline toitumine nii terapeutiliselt kui ka diagnostiliselt (ohtlike allergeenide määratlus).

Söömine Quincki tursega

Erinevate allergiliste avaldumiste all oleva isiku toitumine ei sõltu tihti allergia tüübist. Üldiselt hõlmab see mitmeid tooteid, mis on kõige vähem võimelised provotseerima Quincke ödeemi ja samal ajal omama kõiki vajalikke mikro- ja makroelemente organismi tervislikuks toimimiseks. Kui toode, mis sisaldab konkreetsele isikule ohtlikku allergeeni, on teada, eemaldatakse see täiskasvanu või lapse toidust.

Haigusnähtude vähendamiseks ja relapsi välistamiseks on vajalik kinni hoida hüpoallergilist dieeti koos angioneurootilise ödeemiga. Siin on lubatud ja keelatud toitude ligikaudne loetelu.

Mida ma võin kasutada Quincki tursega?:

  • hapupiimatooted (hapukoor, kreem, keefir, kääritatud küpsetatud piim, madala rasvasisaldusega kohupiim, ilma puuvilja lisandita jogurt). Need sisaldavad palju kaltsiumi, mis aitab tugevdada veresoonte seinu ja omab vähest põletikuvastast toimet;
  • kogu putru;
  • keedetud või hautatud madala rasvasisaldusega punane liha (sealiha, veiseliha), kana, kalkun, samuti maks ja keel;
  • eelistatult rohelised köögiviljad ja puuviljad, või heledad: õun, karusmari, pirn, kollane kirsid, ploomid, punased sõstrad, lehtkapsas, squash, naeris, kurgid, squash on pehme, naeris, noored rohelised herned, squash;
  • rohelised ja salatid;
  • sõlmed, taimeteed, roosluuest kastmine;
  • sulatatud või rafineeritud taimeõli;
  • leiva rukis, kliid, teravilja helbed, kui teil ei ole leiba suhtes allergiat;
  • kuivatatud pirnid ja õunad, ploomid;
  • pehmed juustud.

Samuti on vaja vähendada soola kogust tarbitud toidus või täielikult ära võtta soola tooteid.

Loomulikult ei saa soola keelduda, kuid see aitab vähendada põletikulist reaktsiooni kehas. Soolamata toidu maitse parandamiseks võite lisada sidrunimahla, hapukaste, vürtsiköögivilju.

Milliseid tooteid on Quincke ödeemiga patsiendi dieeti paremini välistatud:

  • vürtsikas, rasvane, suitsutatud, soolane toit, vorstid, sink, balyk;
  • punane ja must kaaviar, mereandid, enamik kalaliike;
  • särav puuviljad (kirss, granaatõun, aprikoosid, hirme, viinamarjad, ploomid);
  • apelsini kõrvits, tomatid, punane pipar, porgand, baklazaanid;
  • punased marjad (vaarikad, maasikad, maasikad, murakad);
  • seened;
  • tsitrusviljad ja eksootilised toidused;
  • rasvapiim, munad, maitsestatud tööstuslik jogurt, sulatatud juust, margariin;
  • konservid, pooltooted, majonees, ketšup ja muud kunstlikult loodud tooted;
  • magus piiritärklis;
  • kuupäevad, kuivatatud aprikoosid, viigimarjad;
  • honey, pähklid;
  • alkohol;
  • kohv, šokolaad;
  • värvilised lollipopid, närimiskumm, vahtmatid, koogid, kuklid (pikaajalised kondiitritooted).

Soovitused

Täiskasvanutele ja lastele mõeldud Quincki ödeemi toitumise kujunemise üldpõhimõtted on järgmised:

  1. Lubatud ja keelatud toodete loend tuleks koostada raviarstiga. Siis on toitumine mitmekesine ja kasulik.
  2. Kui teil on kalduvus allergia tekkeks, on parem proovida uut toitu kodus õigel ajal, et võtta negatiivse reaktsiooni korral vajalikke meetmeid.
  3. Alati uurige toidu koostist ja proovige mitte kasutada kunstlikult loodud toitu pikaajaliseks ladustamiseks. Parem on osta looduslikke tooteid ja küpseta ise.
  4. Tuleb meeles pidada, et toiduse allergilisi omadusi saab vähendada, kui see on keedetud või välja pandud kõrgel temperatuuril vähemalt pool tundi.

Kokkuvõtteks tahaksin öelda, et dieeti on palju raskem järgida, kui teie lemmiktoit on keelatud toiduainete nimekirjas ja veelgi enam, kui te varem toiduvalmistamist pole teinud. Kuid kui teil või teie perekonnas on olnud Quincke ödeemi juhtudel, on parem mitte eitada vajadust järgida erilist dieeti. Lõppude lõpuks, kui te ignoreerite selliseid olulisi soovitusi, võite jälle silmitsi naha suhtes ebameeldiva reaktsiooniga.

Pidage meeles, et kui te järgite toitu, valite allergia vaatamata endale täieliku ja tervisliku elu.

Mida teha, kui allergia ei lähe?

Teid tormas on aevastamine, köha, sügelus, nahalööbed ja naha punetus ning võibolla on allergilised ilmingud veelgi tõsisemad. Ja allergeeni eraldamine on ebameeldiv või täiesti võimatu.

Lisaks põhjustavad allergiad selliseid haigusi nagu astma, nõgestõbi, dermatiit. Ja soovitatud ravimid mingil põhjusel ei ole teie puhul tõhusad ja ei võitle mingil põhjusel...

Soovitame lugeda meie blogides Anna Kuznetsova lugu, kuidas ta vabastas allergia, kui arstid panid talle rasva rist. Loe artikkel >>

Autor: Polina Zinkovskaya

Kuidas saate tunnustada haiguse päritolu ja ravida seda.

Miks on Quincke ödeem lastel ja kuidas seda ravida.

Edema Quincke: fotod ja pildid.

Miks see ilmneb ja mis võib selle arengu katalüsaatoriks olla.

Kommentaarid, tagasiside ja arutelu

Finogenova Angelina: "Ma sain täielikult 2 nädalat allergia ja sai koheva kassi ilma kallid ravimid ja protseduurid." See oli lihtsalt lihtne. " Lisateave >>

Meie lugejad soovitavad

Allergiliste haiguste ennetamiseks ja raviks soovitame meie lugejad kasutada "Allergoonika. "Erinevalt teistest tähendab Allergoniks näitab püsiv ja stabiilne tulemus. Juba 5. päeval kohaldamise vähendada allergia, ja pärast 1 jookseb loomulikult üldse. Vahendit saab kasutada nii ennetamise ja ägedate ilmingud.

Toitumine angioödeemi manifestatsioonidele

Ilming allergiline reaktsioon, raske turse nahk, limaskestad ja nahaaluse aine kutsuti angioödeem. Keha seisundit on lihtne normaliseerida, jälgides teatud dieeti. Haiguse ennetamiseks soovitatakse arstil võtta oma toitumise kohta ettevaatlikum pilk.

Iga toitumine on ajutine või alaline piirang ühe või mitme toidu kasutamisel inimeste toidus. Dieettoitmise eesmärk on parandada keha või taastada see pärast tervisehäireid. Quincki tursega dieet ei ole erand, ja kui kõik arstide ettekirjutused on täidetud, saate täielikult puhastada toksiinide keha.

Quincke turse üldised karakteristikud

Allergia on inimorganismi orgaanilise või anorgaanilise päritoluga aine talumatus. Allergilise reaktsiooni sümptomid võivad olla erinevad - nahalööbedest kuni lämbumiseni. Quincke turse alguse mehhanism seisneb laevade äkilise laienemise ja plasma läbilaskvuse suurendamises. See on tingitud antikehade aktiivsest arengust pärast allergeeni tungimist organismi.

Quincke Edema omadused

Quincke tursed erinevad teist tüüpi allergiliste dermatoosidest, millel on teatavad sümptomid:

  • naha turse huulte, silmalaugude, suu, suguelundite piirkonnas ilma värvi muutmata;
  • Neelu turse ja õhupuudus;
  • haukumine köha;
  • näo hüperemeede koos järgneva naha palinguga;
  • iiveldus;
  • kõhuvalu.

Erinevalt nõgestõstest mõjutab angioödeem naha sügavaid kihte. On juhtudel, kui nõgestõbi ja angioödeem tekivad paralleelselt.

Toiduse põhimõtted ja reeglid Quincke ödeemiga

Toitumise järgimine on vajalik paljude haiguste puhul. See aitab organismil haigusest stressi üle saada ja kiiremini taastuda.

Quincki tursega dieet erineb raskust, sest allergeen võib olla ükskõik milline:

  • mürk erinevate putukate hammustamisest;
  • toiduaine;
  • meditsiinitoode;
  • soojust ja külma.

Nõuetekohase dieediga ravimiseks peate järgima lihtsaid põhimõtteid:

  1. Elimineerimine Põhimõtte sisu on selliste toodete tagasilükkamine, mis on põhjustanud või kahtlustatakse, et need on allergilised. Toitest välistatakse otseselt tooted, mis säilitavad kehas vedelikku.
  1. Asendamise põhimõte. Õige põhimõte patsiendile, kuna allergeeni asendamine on analoogne. See pehmendab reaktsiooni mõjusid.
  1. Funktsionaalsuse põhimõte. Kõik tooted, mis kuuluvad patsiendi menüüsse, peaksid olema mitte ainult kasulikud, vaid ka toitumisalased. Pärast seda, kui kannatab turse, keha ei saa olla stressi all, nii et nõud ja nende valik peaks olema veatu.

Turse toitumisharjumusega Quincke patsientide toitumine toimub lihtsate eeskirjade valguses:

  • dieedi alguses peate veenduma, et kroonilisi haigusi ei oleks, nii et nad ei oleks ägeda seisundi jooksul;
  • esimesed paar päeva jäävad arstide järelevalve all näljutamisele, et puhastada toksiine;
  • määrake dieedi alguses päevased kliimasid;
  • Välja arvatud toidutoodetes, mille kasutamine võib põhjustada allergilise reaktsiooni kordumist;
  • lisada menüüsse looduslikud tooted ilma toidu lisaaineteta;
  • toitumisel lisatakse toitumisspetsialisti soovitatud toitu;
  • välistama keelatud tooted menüüst - suitsutatud, praetud ja soolased toidud, samuti maitseained;
  • tuletada menüüst süsivesikuid sisaldavat toitu;
  • kõik toidupreparaadid peavad olema värsked;
  • dieedi ajal soovitavad arstid järgida joomise režiimi, jooma piisavalt puhast vett ja taimeteed;
  • süüa väikseid osi, kuid sageli.

Toit muutub eriti efektiivseks, kui toidule allergeen. Kui järgitakse kõiki reegleid, on tulemus kindlasti positiivne.

Lubatud tooted

Toitumine haiguse ajal ja pärast seda korraldatakse arsti järelevalve all, võttes arvesse tema soovitusi. Ranged dieedid pärast haigust kestab 14 päeva. Seejärel laiendage toodete nimekirja järk-järgult. Toitumine on üsna mitmekesine, toitumine on kerge.

Arstid soovitavad igapäevaselt lisada selliseid nõusid:

  • putru, välja arvatud mango;
  • esmakursuste tailiha;
  • Tugev juust ilma piimarasva asendajateta;
  • täisteraleib ja leib;
  • alates köögiviljadest valmistatakse kikerakud, патиссоны, stringaja, kõrvits on parem küpsetamiseks ahjus või küpsetamiseks paaril;
  • heledate värvuste puuviljad ja marjad - rohelised ja valged õunad, valgete sõstarapähklite, karusmarjad jne;
  • fermenteeritud piimatooted - klassikaline jogurt ilma lisaaineteta, keefiri vähese rasvasisaldusega, kodujuust looduslik.

Toiduainete loend pärast kahe nädala möödumist toidust laieneb ja lisatakse suhkruvaba küpsiseid, rasvane hautis koos köögiviljaärasega, kapsasuppiga ja borshiga, värske kapsa ja pasta.

Keelatud tooted

Toitumise ajal piiravad arstiga patsiendid teatud toitude söömist. See on tingitud asjaolust, et need võivad põhjustada allergiate tekkimist. Selliste toodete hulka kuuluvad liha- ja kalajahud, samuti neist valmistatud roogad. Keelatud toidule lisamine:

  • mereannid;
  • täispiim, hapukoor;
  • kõrge rasvasisaldusega juustud;
  • kana munad;
  • jahu tooted;
  • majonees ja ketšup;
  • apelsini- ja punased köögiviljad, puuviljad (peet, porgand, redis, melon, arbuus, astelpaju, virsik, maasikad jne);
  • gaseeritud joogid ja suhkrusisaldusega mahl;
  • alkohoolsed joogid;
  • sool, marinaadid ja maitseained, milles nad asuvad;
  • pähklid;
  • kallis;
  • kohvijoogid ja tugev tee.

Nende toodete keeldumine aitab organismil pärast haigust kiiremini taastuda.

Toit ägeda haigusperioodi jooksul

Haiguse ägenemise ajal soovitatakse patsiendil kasutada eritoitu, mille eesmärk on vabaneda haiguse sümptomitest, eemaldades toksiine kehast. Arstid valivad dieedi, võttes arvesse patsiendi individuaalseid omadusi ja haiguse kulgu. Täiskasvanute jaoks kestab toit umbes kolm nädalat, lastele veidi vähem - kuni 10 päeva. Selle aja jooksul peaksid kõik Quincke ödeemi nähud täielikult kaduma.

Ägeda perioodi menüü sisaldab järgmisi nõusid:

  • teraviljad vees;
  • madala kalorsusega piimatooted;
  • juustu soolata;
  • madala rasvasisaldusega liha;
  • eri liikide kapsas;
  • viljakollane, valge ja roheline värv.

Teraviljadel on lubatud lisada looduslikke võid ja taimeõli. Menüüs on lubatud lisada väike kogus teravilja leiba. Suppe on kõige parem kasutada köögivilja puljongil.

Profülaktiline dieet

Quincke korduva paistetuse riski vähendamine on võimalik pärast haiguse toitumise normaliseerumist. Toitumise kestus määratakse arsti poolt ja patsient peab seda jälgima nii kaua, kui on vajalik täielik taastumine.

Menüü ettevalmistamisel on oluline arvestada arsti soovitusi ja välistada keelatud tooteid. Kui toidu allergeen on leitud, on keelatud mitte ainult toode, vaid ka seda sisaldav nõud mis tahes koguses.

Toiduks proovige lisada need toidud, mis sisaldavad palju B-vitamiine, oomega-3 rasvhappeid. Kui teate kindlasti, et ei ole allergiat kala, siis keedetud kahekordse katla, see on väga kasulik. Menüüsse tuleb lisada ka rohkesti C-vitamiini sisaldavaid marju ja puuvilju, kuid hoolikalt ja kui on teada, et vastunäidustusi pole.

Me ei tohiks unustada, et patsiendi toitumine pärast seda, kui haigus on küllastunud uute toodetega järk-järgult. Oluline on jälgida keha reaktsiooni. Paljud arstid soovitavad hoida toidu päevikut, et analüüsida toote kasutamise ja selle seeduvuse vahelist suhet.

Turse ravi Quincke on edukas, kui järgite rangelt ravitava arsti soovitusi ja järgige toidu toitumist.

Dieet Quincki tursega

17. jaanuar 2018 Dieting Views

  • Tõhusus: terapeutilist toimet pärast 3 nädala möödumist
  • Ajakava: ägenemise / pideva perioodi jooksul
  • Toote maksumus: 1500-1600 hr. nädalas

SISUKORD

  • Üldreeglid
  • Lubatud tooted
  • Täiesti või osaliselt piiratud tooted
  • Menüü hüpoallergiline dieet (dieedirežiim)
  • Plussid ja miinused
  • Arvamused ja tulemused
  • Toitumise hind

Üldreeglid

Quincke ödeem kuulub gruppi dermatoosid allergiline geneeze, mida iseloomustab äkiline ödeem Naha / nahaaluse koe sügavad kihid / näo ja teiste kehaosade limaskestad. Eriti ohtlik on kõõluse turse, mis põhjustab seisundit lämbumine, mis esineb 20-25% juhtudest.

Turse arengu alusena on vereplasma vasodilatatsioon / suurenenud vereplasma läbilaskvus, mis on tingitud biogeensete amiinid (histamiin/bradükin/serotoniin), mis viib interstitsiaalse vedeliku akumuleerumiseni naha ja limaskestade sügavates kihtides, mis moodustavad otseselt ödeemi. Tegelikult valdav enamus juhtumitest angioödeem on spetsiifiline immunoloogiliselt (IgE) vahendatud organismi reaktsioon teatud tüüpi allergeenile. Tursed võivad olla nii kohalikud kui ka suured kehaosad.

Allergeenid võivad toimida aine orgaaniline / anorgaanilise päritoluga füüsikalistest mõjuritest (ultraviolettkiirgusele, kuumus / külm), kõige olulisemad on: majapidamis-, toidu, õietolm, narkootikumid, epidermise, infektsioonid (seente, viiruste, bakterite, parasiitide), tööstuslike, putuka- allergeenid (putukahammustused).

Ravi Quincke turse põhineb põhjusliku tähtsusega allergeeniga kokkupuutel (kui see on teada) ja vähendab organismi hüperreaktiivsust. Nende sätete rakendamine saavutatakse piiravate meetmetega, sealhulgas toitumisteraapiaga.

Quincki ödeemi dieet põhineb mittespetsiifilise hüpoallergeense dieedi põhimõtetel, mis näeb ette:

  • Põhjuselt oluliste / ristallergeenide sisaldavate toodete väljajätmine.
  • Kõrge allergeensusega toiduainete kõrvaldamine / piiramine.
  • Toiduainete väljajätmine - histamiini vabastajad, toodete tõhustamine histamiin zhkt'i (šokolaad, kohv, lehmapiim, nisukliid, apelsinimahl) rakud ja histamiini kandjate tooted, milles biogeensete amiinide kõrge kontsentratsioon - histamiin/türamiin/beafüületüülamiin (kõvad juustud, maasikad, kaunviljad, tomatid, heeringafilee, kakao, sarapuupähklid, spinat, suitsuvili, tuunikala).
  • Soola, lihtsate süsivesikute ja toidud, mis ärritavad soolase, terava, praetud toidu ja alkoholi limaskesta, piirangud.
  • Loomse valgu sisaldavate toodete liigse koguse piiramine toidus.
  • Geneetiliselt muundatud toitu, mis sisaldab toidulisandeid ja pikaajalisi säilitusprodukte, jäetakse välja üksnes värske toidu kasutamine.
  • Toitumise kvantitatiivne / kvalitatiivne / energia vastavus organismi vanuselistele füsioloogilistele vajadustele, toidust välja jäetud toodete piisav asendamine.

Et vähendada üldist histamiini koormust kehale, võib toitumise aluseks võtta mittespetsiifilise hüpoallergilise dieedi - Tabel № 5 GA, mille energiasisaldus ja toidulisandite põhiosa vastavad vanusega seotud füsioloogilistele vajadustele.

Toit koos Quincke ödeem nähakse ette erand toitumine kõrge suurendav toime toiduainete (piimatooted, kanamunad, tsitrusviljad, karpide, kohv, šokolaad, punane kalamari, juust, liha, kala, sinep, pähklid, nisu, mett, tomatid, seened, vaarikad, kakao, maasikad, hurmaa, vürtsid, kastmed, maasikad, peet, viinamarjad, melon, ananass, must sõstar, porgand, seller, Blackberry, granaatõuna, konserveeritud / marineeritud toiduained, gaseeritud joogid, alkohol); toidulisandeid sisaldavate toodete (antioksüdandid, värvaineid, säilitusaineid, lõhnaaineid, emulgaatoreid, lõhna- ja maitseained), samuti nõusid, ärritab seedetrakti limaskesta (Maitse- / maitseained, praetud toiduainete, sibul, küüslauk, kaalikas, mädarõigas, rõigas, redis). Välistatud on liha / kalajahu, tooted keedetakse / aurutatakse ja küpsetatakse / hautatakse pärast keetmist. Toidu sissevedu fraktsionaalne, 5 korda päevas.

Tavaliselt määratakse patsiendile antiallergeenseid tooteid sisaldav ranged toit ägeda perioodi jooksul, kuni haiguse kliiniliste ilmingute püsiv kadumine. Täiskasvanute keskmiselt on selle perioodi kestuseks 3 nädalat ja lapsele 8-10 päeva.

Lisaks toitumine laiendab lisamisega toodete keskmine võimalikud allergiat aktiivsus (Türgi, küülik, sealiha, kartul, riis, tatar, pipar, rohelised herned, mais, aprikoos, virsik, red sõstar, jõhvikas, banaan), mis on järk-järgult kasutusele ja väikestes kogustes. Nagu köögiviljad / puuviljad esimene sisestada toote roheline / kollane värv ja ei reageeri, on kasutusele paar päeva taimsete toodete oranž / punane värv.

Sellisel juhul tuleb uut toodet süstida üks kord iga kolme päeva tagant, võttes arvesse reaktsiooni hiljuti kasutusele võetud ravimile. Kui pärast selle manustamist esineb allergiline reaktsioon, on see täielikult dieedist välja arvatud. On oluline mitte unustada, et olenemata selle koguselisest sisust ei ole mitte ainult otseselt välistatud toode, vaid ka nõud, milles see on olemas (peidetud allergeenid). Kui põhjuslikku olulist allergeeni ei ole kindlaks määratud, tuleks toidust välja jätta kõik toidud, millel on kõrge allergia aktiivsuse potentsiaal.

Kohustuslik piirangud toidus patsientidel angioödeemi olla seeduvad süsivesikud: šokolaad, mesi, suhkur, maiustused, kommid, moosid, moosi ja tooted, mis sisaldavad suuremas koguses oksaalhape, vähendades kaltsiumi imendumist kehas. Suhkru osaline asendamine aspartaam/sahhariin. Piiratud on ka sool ja kõik soolased tooted.

Toitumise kohandamise kõige raskem probleem, eriti ägeda perioodi jooksul, on mikrotoitainete koostise korrigeerimine: vitamiinid, mineraalid, polüküllastumata rasvhapped, olulised aminohapped, sest isikud, kes saavad elimineerimise toitumine, samuti pikaajalise allergikutele sageli puudulikud oluline päritoluga tooted (munad, puu- ja köögivilja / piimatooted, teravili, kala / mereannid), mis sisaldab olulisi mikrotoitaineid (kaltsiumi, joodi, magneesiumi, fosforit, rasva / vees lahustuvad vitamiinid).

Seetõttu toitumine rikastatud toodete suur kaltsiumisisaldus (kodujuust / piimatooted) ja vitamiinid (lubatud köögiviljad / puuviljad, taimsed õlid). Tuleb rõhutada, et kasutada ainult loodusliku toidu ei ole alati võimalik leida tasakaal toitumine, nii mõnel juhul nõuda ametisse spetsiaalsete ravimite ja bioloogiliselt aktiivsed toidulisandid, mis võimaldab reguleerida südi mikrotoitainete vaeguse.

Lubatud tooted

Edema dieet Quincke sisaldab dieedi lisamist:

  • Esimesed nõud nõrga köögiviljapuljongil ilma röstimiseta aedvilja lisanditeta ja lubati tükid / köögiviljad.
  • Madala rasvasisaldusega keedetud / hautatud kana, kalkun või küülik.
  • Terve leib, teraviljalauad, küpsised, makaronid.
  • Lubatud köögivilja (kartul, keedetud vees eraldi tükki / kartulipüree, squash, igasuguseid kapsas, noored herned, suvikõrvits, kõrvits kerge, rohelised oad, petersell, till, kurk, salat) märjas / hautatud / keedetud.
  • Hapupiimatooted (ilma puuvilja- lisadeta jogurt, keefiri, biokeffi, madala rasvasisaldusega värske kodujuust).
  • Lubatud puuviljad (rohelised / valged õunad, valgete sõstarapähklid, pirnid, kergeid ja ploome kergeid sorte, karusmarjad).

Rahvas Allergiate