See raamat tutvustab meetodeid tegelevad erinevate allergiate abiga hõrgutisi, mis teeb maitsev ja mitmekesine menüü kasutades ainult neid tooteid, mis ei põhjusta allergilisi reaktsioone inimestel ning aidata toime tulla haiguse. Lugejad õppida, kuidas süüa hästi ja ärge kartke ilmingute vastu allergilised reaktsioonid allergia soja, mereannid, kala, linnuliha ja munad, piim, köögi- ja puuviljad, teraviljatooted. Samuti annab teavet mehhanism voolu allergia allergikute tooteid, üldine allergia dieeti, kellel on astma, allergia hallitusseened, heinapalavik. Kõige tähtsam on see raamat, milles on esitatud 213 maitsvat ja kasulikku allergilist toitu retseptid! Suunatud laiale lugejaskonnale.

Sisukord

  • Allergia vanus
  • Toiduallergia
  • Dieedid allergikutele
  • Nõudade retseptid

Raamatu sissejuhatav osa 213 retseptid maitsvate roogade jaoks allergikutele (AA Sinelnikova, 2014) on meie raamatupartner - ettevõte liitrites.

Dieedid allergikutele

Üldine allergia toitumine

Allergikutele toitumine nendel juhtudel, kui ei ole tuvastatud konkreetse toote, mis põhjustab reaktsiooni, või kui on nn "valmisolekut" organismi allergia. Selline toit peaks koosnema toodetest, mis ei sisalda või sisaldavad minimaalseid aineid, mis põhjustavad allergilisi tingimusi. Tooted sobivate varjestus efekti, mis häirivad imendumist allergeenid sisaldavad suures koguses kiudaineid (kaerahelbeid, riisi, ja nii edasi. P.).

Juhul ebaselgeks milline allergia, siis ei kasutata toidus: kala (eriti mere), mereannid, oad, munad, pähklid, tsitrusviljad, majonees, tomatid, baklažaanid, punane paprika, seened, valmis konserveeritud lihatooted, mesi ja muud mesinduse tooted, juustud, jäätis.

Menüüst kõrvaldada praetud toidud, jahu tooteid nisujahu, magusa kondiitritooted, šokolaad, moosi, mett, saiakesi, mõned puuviljad ja marjad (banaanid, viinamarjad, rosinad, viigimarjad, tsitrusviljad, maasikad, vaarikad, viigimarjad) ja nende mahlad.

Allergiavabast toitumine ei ole rasva liha, toidud, rasvad, rupsi, toiduõli, tugev liha, kala ja seeni puljong, soolatud kala, suitsutatud liha, teravilja, marinaadid, marinaadis, soolased suupisted, maitseained, kastmed.

Ole ettevaatlik piima, soja, pähklite kohta. Piirata tarbimist ainete imendumist kiirendada allergeenid: vürtse (sibul, küüslauk, sinep, pipar) ja gaseeritud joogid, marineeritud köögiviljad ja kala, kohv ja kakao. Teema allergia toitumine ei ole lubatud kasutada tooteid, mis on läbinud tööstuslik protsess, mis hõlmab värvid, maitsed, aromaatsed ja muud lisaained.

Vastavalt salapärane põhjuste allergia on tavaliselt lubatud: lahja liha (vasika-, küülik); oliiv, päevalill, või; taimetoitlane supid, keedetud kartul, teravili ja köögiviljade supid, pudrud tatar, riis, kaerahelbed, kurgid, petersell, fenkol, küpsetatud õunad, tee, suhkur, kliid leib, kuivatatud puuviljad (va rosinad), tavaline jogurt, toorjuust, jogurt ja muud piimatooted, igasuguseid kapsas, kõrvits kerge, rohelised oad. Sobivad: suvikõrvits, õunad, pirnid mis tahes kujul. Võite kasutada joogid: hautatud puuviljad, teed kibuvitsa marjad, mineraalvesi ilma gaasita, tee.

Samuti on variatsioon rangelt allergilise dieedi jaoks seletamatu iseloomuga allergilistele ilmingutele.

Optsiooni menüü hüpoallergeenide toitumine (proteiinid, rasvad, süsivesikud kalorsusega 1978 kcal)

Esimeste kolme päeva jooksul esinevate ägenemiste korral on lubatud ainult 4-5 klaasi nõrga teega, mille päevas on väike kogus suhkrut. Teises etapis lisatakse toidule kuivatatud valge leib ja teravili. Kolm päeva hiljem on menüüs piim ja piimatooted (võid, kodujuust, juust jne). Kolme päeva pärast laiendatakse toitumist liha, kala, hiljem munanõude, köögiviljade ja puuviljade lisamisega.

Eksklusiivset dieeti kasutatakse mitte ainult toiduallergiate vältimiseks, vaid ka allergeenide kindlakstegemiseks. Selles osas kõige ohtlikumate toodete turult kõrvaldamine võimaldab mitte ainult parandada patsiendi seisundit, vaid ka tuvastada haiguse põhjused. Selleks peaks toitumist jälgima kahe kuni kolme nädala jooksul ja siis, kui see on paranemisega, võib toidust välja jätta järk-järgult dieedile üks kord iga kolme päeva tagant.

Ainulaadset dieeti saab kasutada mitmesuguste toiduallergiate korral. Tavaliselt võetakse toidust kahtlane toode, mis tekib allergilise reaktsiooni tekkimisel, seitsme kuni kümne päeva jooksul. Samal ajal keelavad nad kõik toidud, mida kahtlane toode võib sisaldada. Kui saate vähendada allergiliste reaktsioonide ilmingut, siis alustage seda või seda toodet vaheldumisi. Ja kui on olemas reaktsioon, peetakse toote tõestatud allergilist toimet.

Kui te ei saa toodet dieedilt täielikult kõrvaldada, kasutatakse seda väikestes kogustes. Kui võimalik, siis aretatud keedetud vett vahekorras 1: 2, 01:10 ja 1: 100 või isegi 1: 1000 ning võttes 1 tl lahust üks kord päevas, siis päevane annus on suurenenud (kuni 10 tundi lusikad.. päev). Selle toote kasutamisel on vähemalt kaks kuni kolm kuud. Kalade, liha ja muude lahustumatute toodete sõltuvuse tekitamine on palju raskem.

Kergete reaktsioonide korral on soovitatav võtta väike kogus talumatut toodet (näiteks 1 /6. kohal munad, 20-30 ml piima jne) 45-60 minutit enne põhitoidu võtmist. See meetod võib mõnikord kolm kuni neli nädalat vabaneda konkreetse toote allergiast.

Allergiate ägenemise korral soovitatakse paastumist 1-2 päeva. Sel ajal peate juua ainult nõrga tee või vett koguses kuni 2 liitrit päevas. Järgnevat toitu jälgitakse ühe kuni viie päeva jooksul ja see hõlmab toiduid, mis on suhteliselt haruldased allergiliste reaktsioonide põhjused. Lubatud on leiva tooted (eile küpsetatud nisust leib), supid (köögiviljapuljongide või taimetoitlusega teraviljad), kapsad (kaerahelbed või tatar, keedetud vees ilma õli). Võtke toit peaks olema vähemalt kuus korda päevas. Sümptomite leevendamisel muutub toitumine vähem rangeks ja hõlmab kõiki eespool loetletud toiduaineid. Toidukordade arvu saab vähendada kolm kuni neli korda päevas.

Dieet bronhiaalastmia korral

Astmaatilise rünnaku esinemist soodustavad tavaliselt võõrkehad, mis sisenevad kehasse. Mõnikord on need valgud bakteriaalset päritolu, muudel juhtudel on need söödav või lenduv aine õhus. Kui esineb astma, kuid pole kindlat viidet konkreetsele ainele, mis põhjustab allergiat, siis jätke toidust välja kõik, mis võiks reaktsiooni käivitada, ja lisaks ägedad vürtsid ja soolsus. Astmaakeste dieet põhineb süsivesikute (eriti suhkru), lauasoola ja vedeliku piirangul. Vähendage loomsete valkude hulka, välja arvatud küllastunud puljongid, alkohol. Nende ainete hulga vähendamine vähendab põletikulist reaktsiooni, allergilist valmisolekut rünnaku jaoks. Toidus pakutakse vitamiine C, P, A, B-rühma, kaltsiumi ja fosfori, mis vähendavad organismi reaktiivsust.

See juhtub, et õhu allergeenidel on mõningate toiduainetega ühised omadused. Näiteks teraviljaõieliste õietolmu puhul on ohtlik just nagu terad ise, õietolm hämaraks muudab ohtlikuks allergikutele ja pähklitele. Kui allergia põhjustab pastöpi ja päevalilli õietolmu, siis ei saa süüa päevalille seemneid. Seepärast ei kuulu õietolmu reaktsiooni juuresolekul analoogseid tooteid, eriti haiguse ägenemise perioodidel.

Toitumine on suunatud haiguse sümptomite leevendamisele. Toit aurutatakse, keedetakse, hautatakse või küpsetatakse.

Bronhiaalastma dieediraaplaadi koostis ja kalorite sisaldus: 100-130 g valku, 85 g rasva, 300 g süsivesikuid (kompleks). Päevane kütteväärtus: 2600-2700 kcal.

Vaba vedelik: 1,5-1,8 liitrit.

Tabelisool: 8-10 g.

Nõude optimaalne temperatuur: 15-65 ° C.

Bronhiaalastma põdevate inimeste toitumine tuleks jagada. Söö väikestes portsjonides viis korda päevas. Viimase söögikorda tuleks teha vähemalt 2 tundi enne magamaminekut.

Esimene hommikusöök: tatar putru, kodujuust, tee koos piimaga.

Teine hommikusöök: õunapuding.

Lõunasöök: borsch, pannkoogid liha, köögiviljade hautis, looduslike roosade puljong.

Suupiste: puuviljažele.

Õhtusöök: keedetud lillkapsas, lihapallid kastmes, õunkompott.

Üleöö: jogurt.

Astmahaigete menüüvalik (valkud, rasvad, süsivesikud kalorsusega 2457,3 kcal)

Tabelis nr 9 keelatud tooted (eriti bronhiaalastma ägenemise ajal): suhkur, siirupid, liköörid, mesi, kondiitritooted, kala ja mereannid, parte ja hanesid liha, kala muna, muna, kaunviljad, pähklid, tsitruselised, melonid, virsikud, vaarikad, maasikad, tomatid, pärm, šokolaadi ja mett.

Te peate piirata mõne muu toote kasutamist: manna, nisu- le, kodujuust, täispiim, hapukoor, rasvata veiseliha ja sealiha, kanaliha.

Ägenemiste korral pakub astma mehaanilist ja keemiliselt säästvat dieeti.

See avaldab positiivset mõju siseorganite tegevusele. Selline dieet aitab vähendada erinevaid häireid ja põletikulisi protsesse, mis parandab organismi astma seisundit.

Toit allergikutele seente vastu

Tavaline allergeen on hallitus, mis on seene. Hallituse seened on elus mikroorganismid, mis parasiitsevad loomade ja taimede päritolu ja esemeid. Kõige sagedamini esineb hallitust õhu kaudu levivate eoste kaudu. Limaskestade sattumisel põhjustavad need spoorid allergilisi reaktsioone. Kui tuvastatakse selline allergia, tuleb valuvorme sisaldavate toodete ära visata. Mõned neist toodetest on: äge juustud (Roquefortis, Camembert, Cheddari tahes juustu mold), piimatooted, kalja, õlu, šampanja muud, liköörid liha, pärmitaignast, hapukapsas, suhkur, fruktoos, sorbitool, ksülitool, muud toiduvalmistamisel fermenteeritud tooted.

Kui teil on seene mikroorganismide suhtes allergia, peate järgima teatud reegleid:

● jätke toidust välja kõik tooted, mille puhul leitakse hallitust;

● Enne toores juurviljade või puuviljade kasutamist kooritakse neid;

● ägenemiste ajal vähendage toormaterjalide kogust, viies need kuumtöötlemisele;

● Säilitage tooteid suletud pakendites kuni 24 tundi.

Toitumine heinapalavikult

Pollinoos on hooajaline allergiline rinokonjunktiviit, mis põhjustab taimede õietolmu. Oleme juba eespool märkinud, et kui teatud taimede õietolmu suhtes on tundlikkus, võivad nende taimede viljad põhjustada allergiat. Näiteks kui te olete allergiline õunte puu (õunte, pirnide, kirsside, ploomi jne) õietolmu suhtes, peaksite vältima nende puuvilja söömist. Sellisel juhul on pähklitel ja teatud köögiviljadel (porgand, seller, noored kartulid, paprika) ühine struktuur õietolmu ja võib põhjustada ka allergiat või tugevdada seda. Eriti tugevad allergeenid on pähklid, nende reaktsioon võib ilmneda isegi minimaalse toidutoodete sisaldusega.

Periood hooajaline heinapalavik ägenemiste kõik patsiendid soovitatav jätta mesi, samuti alkohoolsed joogid, mis mitte ainult ei põhjusta allergiat, vaid ka nõrgendada antihistamiinikumid. At allergia õietolmu puud on keelatud süüa punased õunad, pähklid, kirsid, virsikud, aprikoosid, kirsid, maasikad, kartulid ja porgandid, juua kasemahla. Lisaks on vaja piirata toodete kasutamist, nagu suhkur, kommid, moosid ja muud kondiitritooted, toiduvärve ja lisandid, marineeritud, suitsutatud liha, vorstid, külmad joogid, šokolaad, kakao, jäätis, joogid.

Mõnel juhul peaks pollinoos vähendama kartulite, sibulate, kurkide, tomatite tarbimist. Mitte mingil juhul ei tohi kasutada selliseid ravimeid nagu astelpaju koore, neerud, lepp, kask pungadest ja lehtedest, estragon, emade ja võõrasema nard, kummel, saialill, seeria raudrohi, soolikarohu, võilille. Teraviljahaigustest ei saa kasutada fütopreparaate. Kui reageerite viljapuude (quinoa) õietolmule, ei tohiks sööta peet ja spinat.

Kui allergia kasse, õunaõli või sarapuu õietolmule tuleb toidust välja jätta: kasepuu, kivipuud: ploomid, virsikud, aprikoosid, kirsid, kirsid, oliivid, oliivid, õunad, pirnid, kiivid. Sa ei saa süüa pähkleid: puitu, kreeka pähkleid, mandleid. Ohtlikud: rohelised ja vürtsid (seller, till, karri, aniis, köömne), porgandid.

Teil on lubatud süüa järgmisi toite ja nõusid: leib, pagaritooteid igast jahu, küpsised, supid ja liha- (lahja veiseliha, linnuliha), nõud munadest, piimast ja piimatoodetest (jogurt, kääritatud küpsetatud piima, jogurtit, acidophilus piima, koort, hapu juust), teravili ja vormiroad igast teravilja, pasta, köögiviljad (kartul vana põllukultuuri, peet, redis, redis, kurk, tomat), kaunviljad (oad, herned, läätsed, pähklid), joogid (tee, nõrk kohv piimaga, joomine ja mineraalide vesi).

Kui allergia õietolmnäehaigule on rohumaa, ei tohiks seda kasutada: õlut ja kvassi, maisi, sojaube, oad, maapähklit, sorrelina. Ägeda vormid heinapalavik vaja piirata tarbimist teravilja, pasta, leib ja nõud, mis hõlmavad toidu (lihapallid, kaste, kastmed), maasikad, maasikad, tsitrusviljad.

Kui toitumisharjumustest põhjustatud allergia komposiitraia õietolmu (mesane, ragweed, quinoa) tuleks välja jätta: päevalilleseemned ja päevalilleõli, halvaad, majonees, sinep, sigur, joogid, mis sisaldavad puju (vermut, absint), melonid (cantaloupe, arbuus), ürte ja vürtse (seller, apteegitill, köömned, petersell, karri, pipar, aniisi, muskaatpähkel, kaneel, ingver ja koriander), piirata tarbimist porgandid, küüslauk, tsitruselised, banaanid, virsikud, seller, taimedest, mis koosneb kummel, saialill, ema ja võõrasema, ja muud looduslikud maitsetaimed.

Lubatud: Leib nisu ja rukki jahu, pagaritooteid, küpsiseid, ükskõik supid, madala rasvasisaldusega veiseliha, linnuliha, keedetud, küpsetatud või hautatud iga roa munad, piim ja piimatooted (jogurt, kääritatud küpsetatud piima, jogurtit, acidophilus piima, koort, hapu kohupiim), teravilja pudrud ja pudingud, samuti pasta, köögiviljad (kartul, peet, redis, redis, kurk, kapsas ja lillkapsas, nuikapsas, brokoli), kaunviljad (oad, herned, läätsed), joogid (tee, nõrk Kohv piimaga, joomine ja mineraalvesi, puuvili f ja gaseeritud joogid).

Dieet lehmapiimaga allergia jaoks

Lehmapiima osana, umbes 20 erinevast valgust, põhjustab allergiat tavaliselt ainult kolm valku, mis hävitatakse keetmise, kuivatamise ja kääritamise teel. Nende valkude suhtes allergia korral jääb tervislik reaktsioon piimapulbrile, hapupiimatoodetele, keedetud piimale. Kui reageerib igat liiki valkudele, eemaldate täielikult menüüst lehmapiima.

Esimese aasta laste jaoks on väljapääs füüsiline rinnaga toitmine, samuti emalt piima söömine. Imetava ema toidus ei tohiks olla lehmapiima. Kui on vaja asendada ema piim kunstliku toitumisega, siis lehmapiima asemel antakse piima, näiteks koera kitse või piima. Võite ka imikutoidu jaoks kasutada mandli, sojapiima (eelistatavalt mandli piima, sest soja on ka tugev allergeen). Madalampiimaga paralleelselt on imikutele ette nähtud roojaga puusade infusioon (kui puudub allergia) või C-vitamiin, samuti D-vitamiini lahused, mis vastavad vanusele. Lisaks varakult tutvustatud köögivilja- ja teraviljaviljad (neid ka keedetakse mandli- või köögiviljamahla puljongil) ja võid nimetatakse köögiviljadeks.

Toitumise minimaalne periood on kolm kuni neli kuud, mõnikord peaks see kesta kuus kuud, aasta või isegi mitu aastat. Pärast seda perioodi menüüs pange väike portsjon järk-järgult või, hapupiima.

Täiskasvanutele, kes on allergilised lehmapiima toidus lubatud tee, kohv surrogaat, mahl (puu lubatud hüpoallergeenne toit), rukkileib, täisteratooteid, kõik köögiviljad, liha, taimsed rasvad. Vastunäidustatud: piim, piimatooted: hapukoor, juust, kodujuust, jogurt, kondenseeritud ja kuivatatud, kõik tooted, mis sisaldavad piima murdosa, või (sealhulgas praadimine), koor, jäätis, kommid, leib, hapukoorekastmega.

Kodulinnulihaga allergia toitumine

Kodulinnulihaga allergia korral on see toidust täielikult välja jäetud koos toodetega, mille jaoks seda kasutatakse: liha täidised, vorstid, vorstid, pooltooted jne.

Linnuliha asemel võib kasutada küülikut. Liha võib asendada kaladega. Selle toitumisega peaks sisaldama rauda sisaldavad tooted: kaunviljad, lehtköögiviljad, rosinad, seemned, kakao. Lisaks on kasulik süüa toite, mis sisaldavad B-vitamiini kompleksi (kala, kaunviljad, seemned, pähklid, piim, juust, täisterariisi leiba), magneesium (vähid, karbid, seened, kakao, lehtköögiviljad), vask (küüslauk, avokaado, meri kapsas). Kana liha valgu asendajaks võib olla soja ja selle saadused. Hea aitab selle toiduallergiaga nõgestõvest infundeerida, ja supiludele ja salatidele võib lisada noort nuudleid.

Dieet munarakkude allergia jaoks

Seda tüüpi allergia toidust ei sisalda mune, munapulbrit, munavalgumiini ja neid sisaldavaid tooteid. Keelatud kõik tooted muna ja valmis lihatoodete: vorstid, vorstid, pooltooted (kotletid, lihapallid), majonees, paneeritud tooted, kastmed ja fondüü, teatud liiki kommid, vahukommid, magus sepitsus, nugati. Lubatud köögiviljade supid, liharoad, mereannid, piimatooted, maitseained, kondiitritooted (ilma munad ja nende osad).

Kana munarakkude allergia korral võib neid asendada vuttide või okara (toode, mis on saadud sojapiima tootmisel). Näiteks, kui küpsetate kondiitritooteid 1 muna asemel 1 spl okara lusikas segada 2 spl. lusikad veest. Kasutatakse ka sojajahu (2 spl lusikad jahu, lahjendatud 2 spl. lusikad vees, võib asendada 1 muna)

Dieet allergia korral nisule ja muudele teraviljadele

At allergia nisu välistada kõik toidud, mis sisaldavad teravilja: nisujahu kõikide sortide ja tooted sellest, manna, kapsas, kliid, leivapuru, kuivsegud kastmete ja kreemid, küpsised, koogid, pasta, pelmeenid, paneeritud tooted, viinerid, vorstid, konserveeritud toitu, kartul lippudega, muffinid, pannkoogid, muffinid, kastmed, pudingid, jäätis tassi, šerbetini, viina.

Tassi, mis on valmistatud riisi ja maisijahu põhjal, saadakse sageli tükkidega. Ühtse konsistentsi saavutamiseks lisatakse riisi või maisijahu veega või piimaga, segatakse hästi. Soy jahu segatakse muude liiki jaega, et saada vastupidavam tainas).

Nisujahu võib asendada muude teraviljade jaga.

● 1 spl nisujahu lusikas vastab toitainete koostisele: 1 /2 Art. teraviljad köögi- või kartulitärklist; 1 /2 Art. lusikad riisijahu, 2 spl. kassaavajahu lusikad;

● 1 tass nisujahu asendatakse 1 /2 klaasi odrajahu, 1 tassi maisijahu, 3 /4 klaas kaerahelbed jäme lihvimine, 1 mittetäielik klaasi peenestatud peenjahu, 10 spl. lusikad kartulitärklist, 15 spl. riisijahu, 1 1 /4 klaasi rukkijahu, 1 tassi riisijahu, 1 1 /3 klaasi jahvatatud kaerahelbed, 1 /2 klaasi rukkijahu, 1 /2 klaas kartulitärklist, 1 tass sojajahu ja 3 /4 klaas kartulitärklist.

Kui teraviljas sisalduv valk on allergiline, peaks toitumine välistama kõik toidud, mis on valmistatud mitte ainult nisust, vaid ka rukist, oderist, kaerast ja hirsust. Vastuvõetamatu manna, pasta, leib, surrogaat kohvi nisu põhinevad kondiitritooted, lisaks jahu, jäätis, õlu, viski, nisu viina, konserveeritud supid, puljongikuubikud, kuivatatud supp segu, valmis lihatoodete lisaks teravilja (kuuma koera, vorstid, konservid). Pagaritamiseks ja kastmete valmistamiseks ei tohi nisu, rukki või kaerahelbed kasutada.

Ostes tooteid tuleks uurida pakendi hoolikalt gluteeni, mis võivad põhjustada allergiat, võib lisada lõppenud kaste, ketšup, sinep, närimiskummi, kondiitritooted, seguneb tegemise pudingid ja tarretised, ja nii edasi. D. Mitte tavaline leib soovitatav süüa toitu, mis on valmistatud sojajahust riisi või maisi või nisutärklise lisamise teel.

Selleks, et tagada kehas vajalike keerukate süsivesikute sisaldus teraviljasaadustes, tuleb neid asendada kartulite, juurviljade ja kaunviljade puhul. Suur osa süsivesikuid leitakse banaanides.

Kui teraviljad on talumatud, tuleb hoolitseda selle eest, et keha ei satuks keelatud toodete hulka kuuluvate vitamiinide ja mikroelementide puudust. Selleks on soovitatav lisada päevamenüüst kala ja mereannid (sisaldab B-grupi vitamiini, A, E, jood, fosfor, magneesium), piimatooted (sisaldab vitamiine, kroom, tsink), liha ja lehtköögiviljad (sisaldab rauda, ​​vaske ) Kasulik on süüa rohkem puu-ja köögivilju, sealhulgas kiudaineid, mis on vajalik soolestiku normaalseks tööks. Kvalitatiivne allikaks on okara, toode, mis on saadud sojapiima pressimisel, millest me eespool mainisime.

Dieet allergikutele mereannidele ja kaladele

Seda tüüpi allergiaga on keelatud süüa kala, kaaviari, kondijahu ja kalaõli. Seda tüüpi allergia toidust tuleks täielikult välistada toiduained sisaldavad valgu tropomüosiiniga: mereannid (krevetid, krabid, kalmaarid), samuti valmistoite, mis sisaldab neid tooteid mis tahes kujul (kala-, juust ja või, millele on lisatud mereannid, makra, jne jne). Allergiline reaktsioon võib põhjustada toidulisandeid ja vitamiinikomplekse, mis hõlmavad ka mere päritoluga valke. Ei ole soovitatav kasutada suitsetatud tooteid, vürtse, marinaate. Soovitav on piirata kohvi, tugeva tee, gaseeritud jookide, kunstlike värvainete ja säilitusainete tarbimist.

Toitest väljaarvutamata kalatooteid tuleb hoolitseda selle eest, et toiduga oleks kaasas piisavalt joodi ja olulisi polüküllastumata happeid. Jood on leitud sellistes toodetes nagu lillkapsas, feijoas, kibuvits, liha, lehtköögiviljad. Lisaks toidule võib tavalise lauasoola asemel kasutada joodatsoola. Polüküllastumata rasvhappeid leidub taimeõlides (eriti palju neid pesu ja seeder), pähklid, kõrvitsaseemned, sojaoad, nisu idu.

Toidus võib sisaldada Tooted: supid ja puljongid, liha igasuguseid lihatooteid, vorsti, konserveeritud liha, mis ei sisalda kala, ja selle komponendid, seened, pähklid, kaunviljad, kõik puu- ja köögiviljad, piimatoodetega, nõud teraviljast, või ja taimeõli, margariin, koor, salatikaste taimeõli ja äädikas, peekon, majonees, sool, suhkur, mesi, melass, moosid, marmelaadid, želeed, šokolaadid, kommid, halvah.

Toit allergikutele puu-ja köögiviljade puhul

Kui allergiline reaktsioon teatud liiki puu- ja köögiviljade (tavaliselt tsitrusviljade samuti köögi- ja puuviljad punane ja kollane värv) on piisav, et rakendada kõrvaldamine toitumine, kus toidud sisaldavad allergeene, on täielikult välja dieedi. Lisaks ei ole soovitatav kasutada toiduainete lõppenud või poolvalmis, mis sisaldab keelatud puu- ja köögivilja, samuti värvained ja säilitusained.

Kuna puu-ja köögivilju, eriti värske, on hädavajalik vitamiinide ja mineraalide välistab nende toitumine on vaja leida sobiv asendaja ja kasutada multivitamiini preparaatide vajadusel (pärast arstiga nõu pidamist).

Kui ülitundlik tsitrusviljade annab talle vajalikus koguses C-vitamiini aitab nagu värske ja marineeritud kapsas, brokkoli, mustad sõstrad, kibuvitsa, paprika, ja nii edasi. D.

Allergia punane ja kollane puu-ja köögivilju (porgandid, tomatid, kõrvits, aprikoosid, maasikad, kirsid, ja nii edasi. D.), et kompenseerida puudumine need sisaldavad beeta-karoteen ja A-vitamiini võib sisaldada menüü rohkem toite valmistada roheline lehtköögiviljad, piimatooted, munakollased, veisemaks, kala, oad, taimeõli, külmpressitud.

Sisukord

  • Allergia vanus
  • Toiduallergia
  • Dieedid allergikutele
  • Nõudade retseptid

Raamatu sissejuhatav osa 213 retseptid maitsvate roogade jaoks allergikutele (AA Sinelnikova, 2014) on meie raamatupartner - ettevõte liitrites.

Kuidas teha täiskasvanutele allergia toitumise menüüd

Millised toidud põhjustavad tõsist allergiat, kuidas dieeti teha, milliseid toidulisandeid tuleb vältida ja milline on imiku ema - seda saate siin õppida.

Samuti saate teada, milline toitumine allergiatele täiskasvanutel on efektiivne haiguse hooajalise vormi korral, ristreaktsioonid, haiguse ägenemise ja "talveunestumise" ajal.

Toitumise mõju organismi tervisele

Toitumise mõju inimesele on raske üle hinnata.

Toit annab meile:

  • energia;
  • materjal "rakkude" "ehitamiseks";
  • kõigi süsteemide normaalne töö.

Keha peaks saama toitu, kus on piisavalt valke, süsivesikuid, rasvu, vitamiine ja mineraale. Ainult sel juhul töötab see normaalselt.

Niisiis, vitamiinide ja mineraalide puudusena kannatab inimene sagedamini nakkushaigused, väheneb kiiresti. Ta võib areneda depressiooni, aneemia, nägemishäirete jms puhul.

Toidu peamine nõue on selle kasulikkust. Dieedis liiga palju rasva, suhkrut ja soola toob kaasa diabeet, rasvumine, allergiad ja paljud muud haigused.

Vastupidi, piisav toidu- ja köögiviljasisaldus vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski 30% võrra ja vähivormide kõiki vorme - 20% võrra.

Mis on toiteraapia?

Dieetteraapia on spetsiaalselt formuleeritud toitumise abil ravimeetod.

See ravimeetod on efektiivne seedetrakti haiguste, neeru- ja maksahaiguste, allergiate, diabeedi, rasvumuse, onkoloogia ja nakkushaiguste ravimisel.

Eriti on igasuguse allergilise haiguse raviks väga oluline hüpoallergilise dieedi järgimine: see võib märkimisväärselt vähendada haiguse sümptomeid või isegi leevendada allergia.

Foto: Allergiline lööve

Täiskasvanute allergiate tüübid

Erinevad mittespetsiifilised või elimineerivad dieedid.

Esimene hõlmab sellise toiduainete rühma väljajätmist, mida peetakse kõige allergilisemaks, ja teine ​​hõlmab sellise toidu väljajätmist, mis käivitab konkreetse isiku reaktsiooni.

Mittespetsiifiline

Mittespetsiifiline toit sobib kõikide allergiliste reaktsioonide jaoks. Sellise dieedi puhul on kõige enam allergeensed toidud täielikult toidust välja arvatud (nt piim ja mereannid).

Tooted, mille allergeeni kontsentratsioon on vähem piiratud, ja peamine toit on madala allergiaga kontsentratsiooniga tooted.

Selle toitumisega peaks toitumise peamine osa olema:

  • hall leib;
  • hapupiimatooted (parem ühepäevane);
  • rohelised köögiviljad (kurk, suvikõrvits, kapsas, salat jne);
  • Puder: pearl oder, kaerahelbed, riis;
  • või ja taimeõli;
  • madala rasvasisaldusega liha;
  • tee, gaseerimata mineraalvesi;
  • rohelised õunad ja pirnid.

Piiratud koguses võite süüa suhkrut, kaunvilju, kartulit, maisist, tükist ja nisust valmistatud nõusid.

Täiskasvanud järgivad sellist dieeti 2 kuni 3 nädala jooksul.

Elimineerimine

Eliminatsiooniga toitumine tähendab konkreetse allergeeni dieedist eemaldamist. Selleks peate teadma, mis on allergiline reaktsioon.

Toidule allergia korral peate eemaldama allergeen täielikult või vähendama oluliselt selle tarbimist. Kui reaktsioon on hooajaline, eemaldatakse see üksikute toitude puhul toidust vastavate taimede õitsemise ajal.

Tugeva allergia piima määratud meierei toitumine, mis välistab igasuguste piimatoodete, saia ja magus piim (sealhulgas kuiv), ja vürtsid selle kasutamisega.

Munasisaldusega toit jätab välja kõik toidud, mis sisaldavad munade valku või munakollasi, sealhulgas maiustusi ja pagaritooted, pastat ja majoneesi.

Nende toodete liigid allergeenide sisalduse järgi

Allergiline reaktsioon võib põhjustada peaaegu mingit toodet, kuid mõned neist on väiksemad ja mõned on rohkem allergilised.

Ja kui te ei tea täpselt, milline toode teie reaktsiooni põhjustab, peaksite oma dieeti vähendama kõige allergeemate toiduainete arvelt.

Igal juhul tuleks välja oma dieeti suitsutatud ja marineeritud toiduained, majonees, maitseained (mädarõigas, pipar, sinep) ja alkoholi.

Foto: toiduga seotud reaktsioonide tüübid

Väga kontsentreeritud

Järgnevatel toodetel on suurenenud allergia tase:

  • pähklid;
  • piimatooted;
  • kala ja mereannid;
  • linnuliha (va kalkun);
  • tsitrused, ananass, mango, maasikas, melon;
  • maitseained, äädikas, sinep, mädarõigas;
  • munad ja seened;
  • kohv ja kakaotooted;
  • suitsutatud tooted, majonees;
  • kallis, kondiitritooted;
  • tomatid, baklažaanid, redis.

Keskmine aktiivne

Toodetes, millel on keskmine allergiline aktiivsus, on need:

  • liha: veiseliha ja kana;
  • köögiviljad: kartul, naeris ja peet;
  • tatar, riis ja kaer;
  • herned, sojaoad ja oad;
  • marjad: jõhvikad, mustikad, mustad sõstrad, puuviljad, kirsid, jõhvikad.

Madal kontsentratsioon

Minimaalne allergeenide sisaldus on sellist toitu:

  • kalkuniliha, küüliku, leiva- ja sealiha liha;
  • fermenteeritud piimatooted;
  • põder: pearl oder, hirss, mais;
  • köögiviljad: värvitud ja valge kapsas, suvikõrvits, brokkoli, petersell ja tilli rohelised;
  • puuviljad: valge, roheline või kollane pirn, õunad, ploomid, kirsid, sõstrad.

Ettevaatust! Lisandid!

Toidulisandid viiakse toodetesse, et anda neile teatavaid omadusi või pikendada kõlblikkusaega. Kuid sellised tooted põhjustavad sageli allergiat.

Allergiaohvrite jaoks on eriti ohtlikud järgmised:

  1. värvained: E 102, E 110, E 122, E 123, E 124, E 127, E 151;
  2. maitsetugevdajad, maitsed B 550-553;
  3. antioksüdant E 321;
  4. säilitusained E 220-227, E 249-252, E 210-219.

Kuidas süüa paremini, kui teil on äge haigus

On vaja välja jätta kõrge allergiaga tooted, eriti kui need on teile isiklikult allergeenid. Peamine toit on madala allergiaga toidud, mis sobivad teile.

Võite kasutada:

  • toores juust;
  • imikutoidu jaoks mõeldud spetsiaalsed konservid;
  • teise klassi nisu leib;
  • toidu leib.

Reeglina on kerged kõrvitsad, oad, karusmarjad, valge sõstrad hästi talutavad.

Piirangud:

  • manna;
  • kõrge kvaliteediga jahu;
  • makaronid;
  • sama kehtib ka piimatoodete ja köögiviljade (porgandid, peet, naeris, küüslauk, sibul) kohta.

Toitumine haiguse talveunnas

Te peate teadma, millised tooted teile on lubatud ja millised mitte. Arutlege see probleem teie allergikutega. On otstarbekas läbida nahatestid või vereproov spetsiifilise IgE jaoks.

Uued toidud proovivad veidi, kuid on oluline, et teie lähedane inimene saaks teid aidata.

Parem on jätta pooltooted, majonees, ketšup, poodide säilitamine. Ja hoolikalt uurige iga toote koostist.

Kala ja liha ostavad terve tükk ja küpseta ise.

Allergilised ülekanded

Cross-allergilised reaktsioonid on tingitud mõnede taimede (või loomade) allergeenide sarnasusest toiduga valgudesse. Kõige sagedamini kannatavad nad taimede õietolmu allergiaga inimestel.

Ristreaktsioonide tüübid

Kui olete lehmapiimaga allergiline, on tõenäoline, et kitsepiimast, veistest ja vasikast võib esineda allergia.

Kui allergia mune on tavaliselt toidutalumatus kana, vutt ja pardiliha, vutimunad, reaktsioon maha ja sulgedest, narkootikumid munadega (vaktsiinid, interferoon, et al.) Valgu.

Kui talumatud maasikad peaksid olema ettevaatlikud vaarikate, maasikaste, punaste munade ja sõstradade suhtes.

Vaatame teisi ristreaktsioone:

  • kalad: muude liikide kala, mereannid, kalatoidud;
  • pähklid: teist liiki pähkleid, riis, tatar ja kaerahelbed, kiivid ja mango unimagunaseemned ja seesami seemned, õietolm, sarapuu, kask;
  • maapähklid: soja, kivipuuviljad, rohelised herned, lateks ja tomatid.

Mis on lapse ema?

Imetava emi jaoks on oluline mitte palju süüa, vaid süüa kvaliteetseid toite, mis ei põhjusta beebi allergiaid.

Reeglina, kui ema ja isa ei olnud toidu sallimatuse, vastab laps ka harva neile, kuid see on hoolitsusväärne.

Soovitatavate toodete hulgas:

  • keefir, juust ja kääritatud küpsetatud piim;
  • valge kala (saur, kilttursk, merluus jne);
  • veiseliha, kalkuniliha või küülikuliha;
  • riis, mais ja tatar;

Valige köögiviljad köögiviljadest, millel on valge või roheline värv. Saate süüa kerget kõrvitsat, kapsa - värvilisi või brokkoli, naeris, samuti oliivid.

Puuviljadest vali kollane ja roheline õun, kollane kirss, banaanid ja aprikoosid.

Maiustusi ei tohi kõige paremini kuritarvitada, kuid aeg-ajalt saate hellitada ennast vahukommelja, marmelaadi või küpsise küpsisega.

Nii et ei tekita reaktsiooni

On suhteliselt suur tootegrupp, mis võib põhjustada imikuid või nahalööbeid, kuid mõned neist võivad teie beebi hästi taluda..

Kuid kogu toitumisperioodi vältel tuleb unustada:

  • konservid;
  • tugev kohvi;
  • alkohol;
  • kuum kastmed ja maitseained;
  • pooltooted;
  • Vältige värvaineid või maitsvaid tooteid.

Enamasti on laps allergiline:

  • lehmapiim;
  • kana munad;
  • vorstid, vorstid, suitsutatud tooted;
  • punane kala, mereandide, kaaviar;
  • soja, majonees;
  • kakao, šokolaad, kallis;
  • punased marjad, puuviljad, köögiviljad;
  • seened, pähklid;
  • eksootilised viljad.

Vaakumpakendis ja kodulinnuliha (va kalkuniliha) tooteid ei soovitata kasutada.

Kõik uued tooted sisenevad pöördetena ja väikestes osades, siis saate jälgida seda, mis lapsel on hästi talutav, ja mis on halvem.

Kui laps on allergiline

Kui teie poeg või tütar ekseemi (allergilist nahalöövet), on vaja mitte ainult kõrvaldada toidud, mis võivad põhjustada allergiat, vaid ka kasutamise piiramiseks mõned teised.

On vaja vähendada lihapuljongide, nisujahu, ereoranžipuu ja köögiviljade tarbimist.

Te olete vastunäidustatud ägedate, marineeritud ja soolaste toiduainetega, peaksite välistama päevalilleseemned ja vürtsid.

Soovitatav on kasutada allergilisi ravimeid, mille hulka kuuluvad:

  • või, piimatooted;
  • keele ja neerud;
  • oliiviõli ja päevalilleõli;
  • riisist, maisist või tükist pärinev toidu leib;
  • rohelised.

Üldiselt on vaja kinni pidada imetavate emade tavamenüüst, välja arvatud tooted, mis põhjustavad lapse reaktsiooni.

Selleks on soovitatav hoida toidupäevikut, milles kirjutad selle, mida te päeva jooksul söödite ja lapse naha lööbe esinemist.

Foto: näide toidupäevikust

Mida toitu süüa saada

Täiskasvanute toiduallergiatega dieet toob kaasa:

  • tsitrusviljad;
  • alkohoolsed joogid;
  • kalatooted;
  • majonees;
  • ketšup;
  • vürtsikas, suitsutatud ja soolane toit.

Keelatud:

  • mesi ja kondiitritooted;
  • eksootilised puuviljad;
  • šokolaad ja kohv;
  • samuti värvainete ja maitseainetega.

Samuti on mõtet mõnda aega välistada:

  1. munad;
  2. seened;
  3. juust;
  4. pähklid;
  5. samuti punased ja apelsini marjad ja puuviljad.

Küsimus tekib, milline on toiduallergia?

  • keedetud veiseliha või kalkuniliha;
  • riis, tatar või kaerahelbed;
  • kurgid, kapsas, rohelised herned, rohelised;
  • eelnevalt leotatud kartul;
  • keefir, kodujuust, ilma lisandeta jogurt;
  • brynza;
  • rohelised õunad ja pirnid, kuivatatud puuviljade kompott.

Te saate ka teed, kuivatatud valge leiba või hapnemata koogid, taimetoitlusega supid toodetest, mis ei põhjusta allergiat.

Video: Toitumissoovitused

Ja kui reaktsioon magus

Toiduseallergia magusatele on enamasti seotud reaktsiooniga toote munadele või piimatoodetele.

Väga sageli allergiline fruktoosile, maitseainetele, küpsetuspulbrile jne. Sageli on allergia puuviljade, sidrunikoori või kakao tükkidele.

Suhkur ise ei põhjusta allergiat, kuid see põhjustab sageli maos käärimist, suurendades seeläbi allergilisi ilminguid.

Te peate proovima mitmesuguseid allergeene, et teada saada, milline toit tegelikult reaktsiooni käivitab ja mis seda mitte. Ja kohandage oma dieeti.

Samuti võite proovida magusat hulka vähendada helitugevusele, mis ei tekita ebamugavusi.

Hooajalise toitumise tunnused

Taimede õitsemise ajal tüsistuste vältimiseks on toitumine vajalik, välja arvatud allergiliste reaktsioonide võimalik esinemine.

Täiskasvanute hooajalise allergiaga dieet ei peaks sisaldama tooteid, mis võivad põhjustada ristreaktsiooni.

Näiteks kui te olete allergiline puude õietolmule, ei saa te seda kasutada:

  • puude puuviljad, vaarikud ja kiivid;
  • köögiviljad: kurgid, tomatid, sibulad, petersell, till, oliivid;
  • igasugused pähklid;
  • puljongid puuviljadest või koonustest, puuviljamaitselilled.

Kui teie jaoks on allergeen umbrohtude õietolmu (ragweed, sigur, jänesool), kalgendaja või päevalill, siis tuleb välja jätta järgmised tooted:

  • päevalilleseemned ja kõrvits, samuti toit, kaasa arvatud nende koostisosad (taimeõli, halva jne);
  • köögiviljad, marjad ja puuviljad: maitsetaimed, suvikõrvits, küüslauk, baklazaan, porgand, melon, arbuus, banaanid ja tsitrusviljad;
  • kallis;
  • majonees ja sinep;
  • alkohoolsed joogid ja taimsed ravimid;

Loomulikult ei ole ka teie jaoks ravimite ravimine ohutu.

Kui allergia õietolmudele (nisu, rukis, mais, tatar, kaer) on vastunäidustatud, kasutage:

  • kaerahelbed, riis ja nisujahu;
  • pagaritooted;
  • kvassi, õlu ja kohvi;
  • suitsutatud tooted;
  • maasikad, maasikad ja tsitrusviljad;
  • kakao sisaldusega tooted.

Annuse kujul saate kõike süüa?

Uimastiallergia kujul ei ole toodete kasutamist piiranguteta. Kuid ägenemiste perioodil (pärast reaktsiooni põhjustanud ravimi võtmist) peate kehtima dieedi piirangud, kuni haigusseisund on täielikult paranenud.

Tõsises staadiumis on vaja võtta sorbente ja midagi süüa esimese kahe päeva jooksul, vaid juua palju vett.

Kui olete allergiline aspiriini suhtes, peate oma annust vähendama:

  • puuviljad: tsitrusviljad, virsikud, ploomid, melonid;
  • marjad;
  • köögiviljad: kartul, kurk, tomatid, paprika.

Antibiootikumidele reageerimisel on tooted keelatud:

  • tööstustoodang (vorstid, gaseeritud joogid jms);
  • eksootilised puuviljad;
  • rasvased, vürtsikad ja praetud toidud;
  • munad;
  • mereannid;
  • pähklid;
  • juust;
  • maasikas;
  • viinamarjad ja seened.

On vaja piirata kana liha, piimatoodete tarbimist, kasutada hoolikalt peet, porgandit, kirsse, jõhvikat ja banaane.

Kas kohane toitumine võib asendada ravi?

Õige toitumine on vaid osa (kuigi väga oluline) keerukas ravi.

Lisaks paremale menüü, siis tuleb piirata kontakte teiste allergeenide (kass annab tuttav, kui te olete allergiline kassinahad regulaarselt teha märg puhastus, vabaneda sulepadjad allergia flüügerrežiimi või lestad jne).

Samuti on oluline võtta antihistamiine, kuna need vähendavad komplikatsioonide riski.

Kuidas nädalaks menüüd luua

Arvuta kalorite arv sellisel viisil, et päev, mil te saate umbes 2800 kcal.

Ideaalne võimalus oleks, kui igapäevane toit sisaldab väikestes portsjonides kuus söögikorda.

Menüü peaks olema võimalikult tasakaalustatud.

Täiskasvanutele, kes kannatavad allergia all, tuleks toidud kas serveerida keedetud kujul või aurutatud keedetud kujul. Supid valmistatakse koos puljongi (eelistatavalt topelt) muutmisega. Soola kogus päevas ei tohiks ületada 7 g.

On selge, et dieedis ei tohiks olla tooteid, mis põhjustavad teie reaktsiooni, samuti tahtlikult kahjulik toit (konservid, alkohol, majonees jne).

Kas ma pean allergiatega nina langetama? Järgige linki.

Nädala ligikaudne menüü

1. päev

Hommikusöök: kaerahelbed vees, roheline tee.

Lõunasöök: taimetoitlussupp, keedetud kartul.

Suupiste: banaan

Õhtusöök: Kotletid, aurutatud madala rasvasisaldusega lihast, hautatud köögiviljad.

2. päev

Hommikusöök: riisipuru kuivatatud aprikoosidega, mineraalvesi või tee.

Lõunasöök: borsch ja hautatud köögiviljad.

Suupiste: kollane või roheline õun.

Õhtusöök: kastrul, tee.

3. päev

Hommikusöök: tatar või odrapuder.

Lõunasöök: aurutatud kartul.

Suupiste: looduslik jogurt.

Õhtusöök: oliiviõli köögiviljasalat.

Neljas päev

Hommikusöök: hüpoallergeenne putru vees (riis, kaerahelbed, tatar, mais), roheline tee mustade ploomidega.

Lõunasöök: taimetoitlane supp.

Suupiste: keefir.

Õhtusöök: kala (hautatud või keedetud).

5. päev

Hommikusöök: kaerahelbed, mineraalvesi.

Lõunasöök: liha, hautis köögiviljadega.

Suupiste: roheline õun.

Õhtusöök: tee, küpsised.

6. päev

Hommikusöök: riisipuder, roheline tee.

Lõunasöök: taimetoitlane supp.

Suupiste: looduslik jogurt.

Õhtusöök: värsked köögiviljad.

7. päev

Hommikusöök: kaerajahu, mustandiga tee.

Lõunasöök: borscht, keedetud kartulid.

Suupiste: keefir või kodujuust.

Õhtusöök: köögiviljakotlid.

Kasulikud retseptid

Lihapallid kalkuni ja suvikõrvitsaga

Koostis: 3 spl l riis, 1 kalkunirand, poolkutsinik.

Segistid segatakse kalakülviga, lisage sama lihvitud liha (võite kõik, mille jaoks teil pole allergiat). Lisandisse lisage poolküpsetatud riis ja hakitud rohelised soolad.

Pimesi hakitud lihapallid ja küpsetage 180 ° juures 30 minutit.

Keefirupp

Koostis: keefir, rohelised, kurk, küüslauk, mõned tilgad oliiviõli, sool.

Kurk ja rohelised peeneks hakkima, tõmmake küüslauk välja, lisage külm keefir, sool ja või. Segada

Kastrull valmistatud kodujuustust

Koostis: 400 g kodujuust, 2 spl. l mank ja või, 2 valku, suhkrut, rosinaid.

Hõõrutakse läbi sõela, mis on segatud manna ja väikese koguse suhkruga. Lisage vahukad valgud ja pestud rosinad. Pange kodutassi raseeritud kujul, piserdage mangoga.

Ahi on 35-45 minutit 180 ° juures.

Kuidas valida õige ravim allergikutele? Vastus on siin.

Kas ma saan kaltsiumi glükonaadi manustada intramuskulaarselt allergia tekkeks? Vajuta minna.

Arstide soovitused - on olulised või võivad olla ilma nendeta

Te peate alati kuulama oma allergikute soovitusi. Selle piirangud toidus, nõuded vaibade või lemmikloomade vabanemiseks - see ei ole kapriis, vaid osa peamistest ravimitest.

Puudub vajadus iseseisvalt valida ravimeid allergiate raviks iseenesest ja eriti lastel. Nad võivad sind komplitseerida.

Ärge võtke ka antibiootikume ega sulfoonamiide, konsulteerige oma allergikutega. See on väärtusetu, riskides teie elu kellelegi.

Pidage meeles, et ravi viivitus võib muuta "kahjutu" allergilise riniidi bronhiaalastmiaks.

Inimeste tervise aluseks on õige toitumine. Allergiat põdeva isiku jaoks peab see sisaldama tooteid, mis ei tekita talle reaktsiooni.

Ainult sel juhul on see haigus pikka aega võimalik unustada.

Rahvas Allergiate